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【缶詰レシピ】サクサク！さんま缶と長ねぎの油揚げピザ
■材料（2人分/10分)
・油あげ：2枚
・さんま蒲焼き缶：1缶(100g)
・長ねぎ：1本
・とろけるチーズ：80g
・刻みのり：適量
■下ごしらえ
・油揚げはキッチンペーパーで挟んで余分な油を取ります。
・長ねぎは輪切りします。
■作り方
①さんま蒲焼缶の汁ごとボウルに入れ、フォークでほぐします。
②油揚げに①、長ねぎ、とろけるチーズを半量づつのせトースターで8〜10分焼きます。
③刻みのりと、お好みで七味をトッピングして完成です。たべやすくカットして召し上がれ♪
■コツ・ポイント
長ねぎは加熱するとカサが減るので、多めにのせてくださいね♪今回はさんま缶を使用しましたが、鯖缶やいわし缶を使用してもおいしくできますよ！
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/63670
夏休みの食育に！旬のいわしを買って、お子さまにまるまる1匹のお魚を見せてあげてみませんか？
牛乳パックを使えば、まな板が汚れる心配もなし！
いわしは簡単に手で開けるので、新鮮ないわしで、簡単に作れて美味しい蒲焼きにしてみてはいかがでしょうか？
作ってくださったら、コメント欄に写真を載せて教えてくださいね😉
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています🌼
【家でさばいて蒲焼きまで！いわしの開き方】
準備
・よく洗った牛乳パックを開いてまな板代わりに使えば、まな板が汚れる心配なし!
いわしの下処理〜手開き
1.うろこを包丁でなでるようにして取り除く。
2.胸ひれの部分から包丁を入れ頭を落とし、肛門のあたりまで腹を切り開く。
3.包丁で内臓を取り出す。
5.腹の中を水洗いする。
6.ペーパータオルで水気を拭く。（腹の中も）
7.腹から背びれ側に向けて、中骨の上に両手の親指を差し込み、外側に滑らせて開く。
8.尾側の中骨を折って頭側にひっぱり、骨を外す。
9.腹骨を包丁で削ぎ落とす。
いわしの蒲焼
材料（4尾）
・手開きしたいわし 4尾
・薄力粉 適量
・Aしょうゆ 大さじ2
・Aみりん 大さじ2
・A酒 大さじ2
・サラダ油 小さじ1
作り方
1.Aを合わせておく。
2手開きしたいわしに薄力粉をまぶし、余計な粉を落とす。
3.フライパンにサラダ油を入れて熱し、1を入れて両面を焼く。
4.1を入れ、たれをかけながら煮詰める。
対象
家族メニュー
幼児食（3才頃〜）
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Ｑ＆Ａ」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf
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ゴーヤの苦味が苦手・・・という方にぴったりの簡単レシピです。
甘辛いいわしの蒲焼きがゴーヤの苦味をまろやかにしてくれます！
しっかり味付けされた缶詰で作るから、失敗もなし♪
基本の恵方巻きからアレンジレシピまで♪
子どもも食べやすいサンドイッチなど、おうちで簡単に作れるレシピを揃えました。
節分レシピ集 0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
①基本の恵方巻き 00:04
https://s.macaro-ni.jp/3j3QyKi
②とろっと卵のスタミナ恵方巻き 01:21
https://s.macaro-ni.jp/39yzSrb
③虎柄甘辛チキン恵方巻き 02:12
https://s.macaro-ni.jp/3owEgLt
④恵方生春巻き 03:07
https://s.macaro-ni.jp/3j1p6Nh
⑤恵方巻きロールサンド 03:49
https://s.macaro-ni.jp/3afjtXM
⑥恵方巻きサンドイッチ 04:25
https://s.macaro-ni.jp/3r56w9H
⑦いわしの蒲焼き 05:10
https://s.macaro-ni.jp/3j0nTp8
⑧いわしの梅煮 06:30
https://s.macaro-ni.jp/39vSeZA
⑨いわしの生姜煮 07:13
https://s.macaro-ni.jp/39uAWw0
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「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
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動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
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ご視聴ありがとうございます。
リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
[いわしの蒲焼き]
●いわし：4匹
●片栗粉適量
●油少し多め(揚げ焼きっぽく出来る感じくらい)
●お酒：大さじ2
●みりん：大さじ2
●たまり醤油：大さじ2(普通の醤油でも大丈夫だよ)
●ざらめ：大さじ1(普通の砂糖でも大丈夫だよ)
※お好みできざみのり
[いわしの鬼おろしつみれ汁]
●いわし：4匹
●しめじ：1/2パック
●大根：1/4本
●卵白：1個
●塩適量
●生しょうが：小さじ1くらい
●小麦粉：小さじ1
●白だし：大さじ1
●醤油：大さじ1
●塩少々
●水：600ml
●かつおだし：1パック(6g)
※お好みで三つ葉やすだち
とっても新鮮で旬のいわしは鰻に負けないくらい本当に美味しいですし何より圧倒的に安い!!
いわしの下処理をお願いする時は蒲焼き用にお願いしますって言えば通じると思うので言ってみて下さい。
前の動画でたまり醤油が余ってる方やざらめがある方はそちらも是非使ってみてね♪
焼き方次第で身がふわふわで皮パリパリになって最高に美味い鰯の蒲焼きになります。
とっても簡単なので是非、感動するほど美味しい世界一の蒲焼きを作ってみて下さい。
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「基本のいわしの蒲焼き」を、下処理（手開き）からレシピと作り方まで動画でご紹介します。甘辛味でご飯がすすむ、定番のひと品。調理も簡単ですが、捌くのも意外に簡単で、手でぱぱっとできます。おいしく作るコツは鮮度と焼き方！ぜひお家で基本の蒲焼きを作ってみてください。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/57346
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いわし レシピ 蒲焼 在 鰯の蒲焼 by ♡AYAmama♡ | レシピ 的美食出口停車場
2015/03/21 - 「鰯の蒲焼」の作り方。まちがいない美味しさ♡簡単なので月に何度も作ってます。白ご飯に！おつまみに！ 材料:いわし、醤油・砂糖・酒、生姜(チューブ ... ... <看更多>