｜花恐懼症｜27歲幼稚園老師見花失控 催眠治療師指因花蕊似瞳孔「細個俾叔叔摸，所以好驚俾人望」 27歲的Alice Yuen在幼稚園任職教師四年，三年前結婚，育有一仔一女，分別9個月大和3歲。為了照顧...

有時不知不覺買多了蒜頭回家，擺放太久，蒜頭就可能會發芽，變成蒜苗，這些蒜苗究竟能吃嗎...... 足本訪問： https://bit.ly/3iaBuYY ===================...

東北季風增強，涼意更加明顯，冬天生產的牛奶營養豐富，有助於提高身體的禦寒力。香醇的牛奶搭配雞肉跟蔬菜一起燉煮，不但暖心暖胃，也能為自己跟家人補充滿滿的營養。 食譜示範：貓兒老師 貓兒的玩樂廚房官網...

我們經常都會吃到根莖類食物，例如番薯、薯仔、薑、洋葱、蒜頭、紅蘿蔔 有時擺放太久，會有發芽情況出現。許多人說發芽的食物有毒不能吃，是否如此？ 採訪：張淑萍 攝影：梁偉德、關永浩 =========...

馬鈴薯發芽大家都知道不能吃 但是不是也聽過芋頭、薑、蒜頭發芽不能吃呢? 其實發芽時利用食材的營養成分 造成營養價值降低 並不會產生毒素唷!!! ----------------------------...

https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 自家製蒜蓉醬： 萬用嘅蒜蓉醬真係下廚必備，冬天食火鍋要有佢，夏天食涼拌又要有佢！自己動手做，簡單又無任何添加劑 ??...

愛下廚的人注意了! 家裡食材一堆總是容易放到發芽?! 洋蔥、蒜頭、薑、地瓜、馬鈴薯， 以上這五種經常出現在家中的食材，是不是很常一不小心就放到發芽?! 「發芽又沒關係，當然要把發芽處切掉繼續吃...

芽菜（bean sprout），由綠豆發芽而成，而黃豆發芽，則稱為大豆芽，並不一樣。 中國人愛把芽菜摘去頭尾，便是銀芽，可賣高一些價錢，用來做餸也較矜貴。 為甚麽要吃發了芽的綠豆？因綠豆發芽後，會增加...

乾葱（shallot），形狀像細小的紅洋葱，比洋葱少一點辛辣，經油爆香後，味道比洋葱香濃。XO醬多數加有乾葱，缺少它，香味便大打折扣。想炒飯香氣四溢，秘訣就是加些少乾葱粒。台灣馳名的滷肉飯，就是加了用...