朝食にも素晴らしく良い、今度は紅茶葉たっぷりのホットビスケットです。 強力粉だけのざっくり食感、中はふわっとなホットビスケットですが、加える小麦粉によって食感は変わってくるので 薄力粉のみで作ったり、...

朝食にも素晴らしく良い、と思う! ざっくり食感、中はふわっとなホットビスケットです。 強力粉レシピ。薄力粉のように混ぜすぎてグルテンができてしまって焼き上がりがカチコチになる心配もない。 ただしいつま...

Welcome to Music Therapy! A radio show that shows the deeper side of Ray Shen. Bring you best Deep P...

長年飼ってきた猫が病気でずっと入院をしています。 毎日娘と面会に行きます。 泣いてしまう日の方が多くて、これじゃいかんと 「笑顔いっぱいアンパンマンパン」を焼きました。 って梅雨時なのにこんなしめっ...

みんな大好きチョココロネ♡ よく見たらアイスのコーンに似てるかも？ アイスとコロネが一緒に食べられるなんて…幸せすぎるっ！ 最高に贅沢なひんやりスイーツを、ぜひ作ってみてくださいね♪ 手作りコロネア...

牛乳に練乳(春の苺のために買った残り)も加えて今回は「ミルクハース」作り。 時々はクープを練習しないと、ますます出来なくなるので、練習も兼ねています＾＾ ミルクハースは深めにクープを入れるのでスライス...

ふかふかのシナモンロールです。 ほんとうに、これ「激うま」です、ほんとうに。 ほんとうなので、繰り返して言ってみました。 ハイカロリーってところを除けば素晴らしいパンです! 焼き立てを少し冷ましてレモ...

パン作りをするようになってから、ずーっと作っている揚げパンです。今も昔も、もっちりでふんわりしていて変わらない美味しさ。 子供たちのおやつにも何回作ったか分かりません。 大人になった今でも時々食べたく...

いつもの手ごねパンをフライパンで焼いてみました。 とろ火でゆっくりのんびり焼きあげます。 オーブンで焼くのとは違ってなんだか「本当にパンをやくよー」って 感じがして面白いです。 今回はサンドイッチに使...

美味しいしゅうまいが食べたい！けど蒸し器ないし・・。 フライパンで簡単に作れちゃいます！ キャベツにも旨味が増して一石二鳥です！ ぜひ作ってみてくださいね♪ お手軽しゅうまい 2〜3人分 材料： ...