[材料] 鯪魚滑 約半斤 四色甜椒 一包 清水浸泡 茄子 淡鹽水浸泡 噴油壺 噴水壺 生粉 適量 牛油紙 竹籤 甜豉油 麻油 甜醬辣醬 炸蒜蓉 氣炸鍋一個 #煎釀三寶 #五色蔬菜 #無得出街食...

[材料] 淡菜 約二両 節瓜 二條 生薏米 約¼飯碗 熟薏米 約大半飯碗 瑤柱 約六至八粒 瑤柱水 約大半飯碗 冰鮮豬骨 約一斤 紅蘿蔔 一條 姜 約6片 油 少許 熱水 約400毫升 蜜棗兩...

[材料] 白飯 約 二大飯碗 雞蛋一隻 食材 腸仔切粒 約半條 火腿切件 約一片 雞蛋一隻 蕃茄仔切粒 約三粒 雜豆 少許 一茶匙粗鹽浸泡約15分鐘 去腸冰鮮虎蝦 約六隻 乾蔥頭切碎 一粒 油約...

[材料] 冬瓜 約 斤半 赤小豆 約大半飯碗 炒南豆 約三份一飯碗 薏米 約三份一飯碗 熟薏米 約大半飯碗 細蠔豉 約10粒 乾栗子 約10粒 紅蘿蔔 約 一條 豬骨 約 一斤 果皮 一角 蜜棗 兩粒...

[材料] 鑽地老鼠 約半條 土茯苓 約五錢 牛大力 約五錢 赤小豆 約大半飯碗 炒南豆 約 三份一飯碗 薏米 約三份一飯碗 熟薏米 約大半飯碗 中元貝 約9粒 果皮 一角 蜜棗 兩粒 冰鮮豬骨 約...

上集重溫: https://youtu.be/QqClPMphu18 [材料] 蓮藕約二片 (一兩茶匙粗鹽水浸泡) 乾品章魚鬚二條 (浸泡15至20分鐘) 冰鮮半肥瘦豬肉碎約400克 鮮冬菇一隻 ...

飛利浦氣炸鍋XXL 9654 即食pizza一個 #開箱分享 #飛利浦XXL氣炸鍋 #氣炸鍋 #空氣炸鍋 #AirFryer #Philips #xxl9654 #philips9654 #無得出街...

[材料] 蓮藕 約一斤 潔淨後加入粗鹽浸泡待用 乾品象拔蚌 約二両 豬脊骨 約十二両 板栗子 約 二十粒 細瑤柱 約 十二粒 瑤柱水 適量 果皮一角 浸軟刮囊 蜜棗 兩粒 清水 約1500毫升 粗鹽...

[材料] 急凍黃花魚一條 醃料 胡椒粉適量 粗鹽 約¼茶匙 生粉 約 四至六湯匙 即食醃製五柳 約4至5両 茄汁 約3-4湯匙 白醋 約1.5湯匙 砂糖 一湯匙 粗鹽 ¼茶匙 蒜泥 一茶匙 薑蔥頭...

[材料] 排骨頭 約一斤 响螺片 約 一両 元貝 約6粒 元貝水 約120毫升 制芡實 約一両 脫水淮山 約二両 海玉竹頭 約 一両 果皮 一角 蜜棗 二粒 花旗參片 約二両 （視乎個人喜好） 清水 ...