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醃漬洋蔥，適合搭配雞胸肉或油脂含量低的肉類一起享用，尤其清爽、解膩。 看起來簡單，其實很富含美味秘訣在醃漬時， 加入蔬果醃漬，以及讓口感爽脆的方法，一起來試試吧！ ------------------...

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輕鬆自製甜撻皮～剩下的麵糰還可以用來做曲奇！?? 萬用撻皮可以用來做不同的批/撻，例如蘋果批、水果撻、還有下一集的檸檬撻！ Super easy way to make your own Pie Cr...

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好天氣、好心情好適合來做份串燒啊！很開心能夠到 #台畜 T-HAM 總部幫大家做上一份美味好吃的豬肉烤肉串 #台畜晶鑽豬 味道口感果真不是蓋的！ 食材(6人份)： 鳳梨1顆、2朵大蒜、紅洋蔥3顆...

轉涼的氣候正是海鮮盛產的季節。 食譜示範：貓兒老師 貓兒的玩樂廚房官網：http://www.catsfunkitchen.com.tw/ 粉絲專頁：https://www.facebook.co...

多了柚子香氣和蟹管肉更好吃，但卻一樣簡單好做的 ＃柚香蟹肉馬鈴薯沙拉 我常笑說馬鈴薯拉沙是我媽最常做的異國料理之一 XD 以前我不是很喜歡吃，是因為我不是很愛美乃滋也不怎麼喜歡馬鈴薯，但是嬌媽卻是...

其實一直很擔心在風乾熟成的過程中會失敗...途中的確也遇到了一些狀況，好在都不算嚴重，最終順利解決～吃到成品的那一剎那，油脂在嘴巴迸開噴汁配上酥脆的口感，老天，再讓我吃上幾口吧，記得配飯。 ＊注意事...