家鄉煎年藕餅 Pan-Fried Lotus Root Patties 材料A：- 年藕(刨絲)..................300g 鯪魚肉........................7...

「參叔，食碗汕頭魚蛋先啦。」Kenneth一邊遞上魚蛋，一邊在參叔旁邊坐下。二人是架己冷，常偷閒在Kenneth的潮州粉麵店剝花生、喝啤酒，談笑風生。參叔亦在大埔開設小食店，他的粉果和燒賣稱得上是大埔...

⬇⬇English recipe follows⬇⬇ ?煎釀茄子重點? 1.想鯪魚肉食落唔會散收收,必須用生粉,攪拌起膠,越攪越膠,先會有好食而彈牙口感 2.調教甜豉油,必需要將糖及豉油加 水溝淡,混...

https://www.mrlamsan.com/2020/07/pot.html 大家好,今次去食雞煲 我地去左一間叫豐鍋既雞煲店 佢有2間分店,深水步和沙田,睇你方便去邊間食啦~ 主打新鮮靚料雞煲...

食譜：https://bit.ly/2B3E8jj 材料： 蘿蔔半條 鯪魚2條 杞子小半碗 葱2條 滾水約2公升 芫荽2條 鹽適量 蛋白4隻 做法： 1. 鯪魚起出魚柳，魚骨留用。鑊燒熱加油，放入...

平日價錢低至$284！長者更有半價優惠只需$154！ 有齊多款菜式任食，仲有龍蝦，蟹腳，多款刺身，壽司，雪糕，甜品 可以稱得上係自助餐最抵食既選擇！ 預購網址 https://dining.islan...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 皮蛋鯪魚球粥 材料： 鯪魚肉半斤 白米大半膠嘜 皮蛋2隻 薑1小舊 蔥1棵 蝦米2湯匙 處理： 1. 白米，清水清洗乾淨。 2. 大火...

狗仔粉、碗仔翅、生菜魚肉湯絕對是香港經典小食！也有人稱這些是麻甩佬美食。屯門有間小食店，名叫「麻甩佬狗仔粉」。想不到負責人是一位弱質纖纖的女性。負責人阿心解釋在開業前與家人聊天，聊道麻甩佬特別喜歡這種...

不用$70，一樣吃到花膠美食﹖一點都沒錯，花膠在以往的確是貴價美食，但近年不少小店用便宜一截的鱈魚膠來做菜式，價錢貼地又大塊，令平民花膠美食變得非常熱門，從路邊小店、車仔麵店都嘗得到，精選九龍新界的平...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 砂鍋魚頭煲： 材料： 鯇魚嘴2個 鯪魚肉半斤 豆腐（大）1磚 冬菇仔10隻 粉絲6札 薑1舊 蔥1棵 乾蔥頭3粒 處理： 1. 冬...