2021/06/17是 Yin & Yei 的生日 今年的生日因為疫情來攪局我們只能乖乖待在家 但喜歡熱鬧的雙子座怎麼可能就這樣讓自己生日默默結束 絕對是要拉著你們幫我們一起慶祝呀～ 大家快看影片聽...

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把整顆檸檬變成蛋糕是個相當有趣的想法，而她也真的非常可口！將切片瓣檸檬經過蒸透，去除掉大部分檸檬皮底層的苦澀味厚，以食物調理機搭配上蜂蜜與植物油的乳化等程序，讓這份「蜂蜜全檸檬杏仁蛋糕」有了自己特有的...

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檸檬塔 & 布列塔尼酥餅 Lemon Tart with Galette Bretonne 今天的檸檬餡配方算是經典的法式做法，使用蛋作為主要的濃稠劑，因為需要灌模，為了脫膜的完整、外觀漂亮立體，加...

這份無泡打粉添加的摩卡戚風蛋糕，在烘烤過程就已經不斷從烤箱裡冒出誘人的摩卡咖啡香氣，特別是最後又淋上同樣是摩卡配方的鏡面巧克力醬，光用看的就已經很想流口水。美的發亮的最終作品雖然看起來需要高超的技巧，...