#潮汕美食#鹹菜#腌菜 南姜腌貢菜 今日小貼士： 配料：貢菜壹顆約750克，南姜80克，白糖20克， 鹽30克，白酒5克 註意事項： 貢菜洗幹凈後再用純凈水或者涼開水過壹遍， 腌制時就算不放冰箱也能放...

天氣愈熱，愈想狠狠地吃辣，盡情流一身汗，灣仔開業不久的渝人碼頭便是好去處。 主打重慶風格的麻辣火鍋，兩三名師傅都從當地來，湯底不妥協，跟緊當地風格，以純牛油加三十多種香料熬製湯底，辣椒只用內黃一帶的...