材料：(約8片) 雞蛋110克(2隻) 砂糖50克 鮮奶 210-220克 低筋麵粉185克 吉士粉15克 泡打粉10克 粟米油40克 餡料： 鹹牛油50克 花生醬 50克 煉奶80克 工具：平...

｜美食的誕生｜大埔粉果人龍店 4種粉自家製麵皮 沙葛菜脯添香 $103個 日賣600個 粉果外皮煙韌，餡料口感爽脆。位於大埔的小食店「粉果佬」，其粉果一直是區內居民喜愛的小食之一。年屆80歲、本名王...

廣福邨燒賣是大埔名物，在街市內的百呎小店，高峯期曾月入百萬，但最近因欠租五個月結業拆夥。這小檔口由現年81歲的王克參從六十年代車仔檔做起，三年前結業時吸引不少人排隊告別，相隔一年參叔和姪仔在同邨街市舖...

走進九龍城，南角道、衙前圍道一帶聚集多家美食店，而啟德道一帶卻是車房、舊廠，但街尾藏着一家老字號─黃明記，在區內扎根四十多年，由潮州人黃氏一家經營。 八十歲的黃太和已過世的先生以前是東頭邨的小販，在...

曼谷天氣炎熱，街邊賣沙律（Som Dam）的車仔檔全年都很受歡迎。不要小看這一個個小小的車仔檔，做沙律要用到的幾十種材料和醬料都一應俱全，而且一定會有一個陳舊的陶龕和一條木棍，用來搗爛沙律的材料，讓不...

足本訪問：https://bit.ly/2ZcypS2 深水埗區內，有不少支持運動的小店，今年3月開業，賣腸粉、魚蛋、碗仔翅等輕食的澧美小食就是其一，除了參與多次罷工，亦曾送食物予被圍攻的校園。老闆...

⬇⬇English recipe follows⬇⬇ ?豉油豬皮 重點? 1,豬皮,首先用鹽及紹興酒煲滾, 熄火,焗一焗,再清洗,將污漬及 異味,徹底清除 2, 豬皮會越煲越淋,想食有口感...

一間由我們忠實擁躉Jason Law小朋友屋企人開始嘅街邊車仔檔，原來響長洲已經經營了超過38年，38年不是一個很短的數字，唔知點解今集比我種感覺係無限溫暖，原來和fans或者與他們家人都可以建立一定...

今個夏日，港島太平洋酒店中西‧環 餐廳推出全新「大馬滋味台灣風」自助晚餐，雲集多款地道的馬來西亞佳餚，以及台灣街頭特色小吃，例如馬來西亞肉骨茶、即叫即製娘惹叻沙、台灣牛肉麵、燻肉酸菜割包、海南雞飯及時...

上集回顧: 2019年6月最新 - 深水埗鴨寮街/桂林街電話上網儲值卡行情報導 (發現年卡又減價) https://youtu.be/A5Fw1DEiH8w 2019年5月最新 - 深水埗鴨寮街/桂...