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【新食譜書推薦。無字食譜】 前一陣子為了和臺灣商務印書館合作拍攝的料理影片終於大功告成，看到成果的時候好感動，不僅是運鏡角度很專業，食譜示範剪接也很流暢。促成這次合作的原因就是為了推廣新上市的食譜書「...

材料： 100g 馬鈴薯/Potato/じゃがいも 70g 秀珍菇/Oyster mushroom/平茸 30g 四季豆/String beans/いんげん豆 適量 餛飩皮/Wonton wrap...

鮮蝦雲吞 用料：雲吞皮500克（約90張），前腿肉500克，蝦仁200克，鹽10克，生抽15克，蠔油20克，白糖3克，胡椒粉3克，芝麻油10克，韭黃適量 我是潮汕人，客家媳婦，分享美食，更是分享對生活...

釀豆腐煲 用料：炸豆腐壹斤，肉末150克，蝦仁30克，香菇15克，生抽30克，蠔油20克，鹽3克，胡椒粉5克，澱粉15克，黃豆30克，蔥花，食用油適量 每年年夜飯，客家人都少不了這鍋豆腐煲，一開鍋蓋，...

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