材料： 草菇60g Straw mushroom * フクロタケ 豆芽菜40g Bean sprouts * もやし 小白菜30g Bok choy * パクチョイ 沾粉(地瓜粉)5g Tap...

大家從小吃到大的蚵仔煎還有新吃法！ 今天肥大叔來跟大家分享這道「香酥蚵仔蛋」 自己煮的用料最實在，配料放好放滿不手軟！ 作法也是很簡單，看一次就會，不需任何專業工具 輕鬆達到小吃攤等級的美味🤤 🥬材...

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去夜市必吃的蚵仔煎，天氣熱不想去人擠人自己在家做其實也很簡單! 只要醬料跟粉漿調的好，比外面吃還好吃! 今天小田太太覺得自己好像夜市老闆娘XD，煎蚵仔煎整個煎上癮，而且自己做放蚵仔沒在客氣的啦~ ...

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今天為大家帶來一道經典又美味的台灣味小吃『蚵仔煎』！！ 從零開始用食材製作神還原的蚵仔唷！ 醬汁跟素蚵仔都是自己做的，看起來真的超像的拉～ 除了像，好吃程度也真的不在話下拉～ 影片很用心拍攝，希...

最近的蚵仔正當令，非常肥美又好吃😋吃法除了直接汆燙沾醬吃、蚵仔煎、蚵仔麵線或是豆豉鮮蚵都好吃，其中這道👉椒鹽鮮蚵也是Amy家餐桌上最受好評的菜色，女兒說有像海產店熱門招牌菜喔👍夏天就是要吃鹹香又夠味的...

在潮州閩南一帶很喜歡吃的一道菜叫做水瓜烙，他們的水瓜其實就是我們的絲瓜，因為它的水份非常多所以就稱之為水瓜，其實就是做一個水瓜煎餅，有點像蔬菜煎餅，它因為只取外面比較綠的脆的地方，裡面瓜瓤(絲瓜維管束...

美味的夜市小吃「蚵仔煎」，在家自己做，蚵仔想放多少都沒問題！ 而粉漿是蚵仔煎的美味關鍵之一，以地瓜粉為基底的粉漿所煎出的口感，有Ｑ度且更酥脆，再淋上特製的甜辣醬汁，絕對會讓人忍不住想要再續一盤，原來好...

【買黑金剛鐵板燒鍋鍋，還可$1111加購德國九件組刀具】 這裡買→https://goo.gl/aJ8Z17 夜市必吃蚵仔煎 又Q又香的關鍵在粉漿 調粉漿 粉漿完美比例~地瓜粉:水 = 1:1.5...