PERFECT智慧型精華萃取機，這裡買→https://goo.gl/j3dgYG 無花果煲老雞湯 材料： 土雞 1200公克 無花果 3顆 淮山 80公克 沙蔘 20公克 白木耳 5公克 水 16...

【飲食籽：心水食桌】 近期老提香港精神，經歷了這些年頭，每個香港人背後都有故事。「八寶清湯腩」經歷了幾次搬舖，小店由紅磡蕪湖街搬到鶴園街，再在天后重開，鎮店之寶依然是馳名的藥膳清湯腩。「在蕪湖街時，舖...

經常喉嚨痛、淋巴、扁桃腺發炎、有痰火核的朋友，要特別小心，每次痊癒後必須特別修護，避免變成慣性發炎，令淋巴結纖維化，建議喝海星湯。具備清痰火、散結解毒、滋養脾胃功效。氣管虛弱朋友同樣適用。 材料： ...

【飲食籽：廿四節氣】 踏入小雪這個節氣，最重要是補脾腎。註冊中醫師徐澤昌（Roy）提醒，「冬天與腎氣相通，故不可以過勞，睡覺方面就要早睡晚起。」他解釋，由於太早起床未有陽光，因此會損害人體的陽氣。不過...

要預防秋燥肺火問題，除了滋潤之外，滋陰養氣同樣重要。雪梨乾方便使用又香甜，同時加入性質溫和，有補氣補血功效的太子參。清燥潤肺的乾鴨腎。滋陰、養氣、防秋燥，一個湯可以滿足幾個要求。 4-5 人分量 ...

打邊爐也要講噱頭，火鍋湯式的越出越新，款式層出不窮。8月中才開業的火鍋店「火薈」，推出一款「五行湯底」，包括有五種不同口味的湯，包括有人參清雞湯、四川麻辣湯、港式艇家海鮮湯、馬來香芋沙嗲湯，以及中間一...