每年9月21日, 訂為〈世界認知障礙日〉 ， 藉著今分享！長者營養餐膳? 帶出一個訊息，希望大家關顧身邊長者 ? #合桃蓮子百合補腦粥 #職人吹水賀年餸菜? #職人吹水老少平安 #職人吹水三色蒸水蛋...

#豬肚#豬肚湯#涼拌菜 豬肚湯&涼拌豬肚 今日小貼士： 湯用料：豬肚壹個，黨參15克，玉竹15克，淮山15克，薏米10克，紅棗5顆，胡椒粒5克，蓮子30克，枸杞5克 涼拌用料：蒜蓉20克，姜末20克，...

全盒無人食事關高糖又高脂 營養師：瓜子經調味後鹽份可飆升十倍 農曆新年少不了全盒，全盒內的食物越豐富，意頭就越好。傳統全盒會放置瓜子、油角仔、笑口棗、糖蓮子、糖蓮藕、糖果、巧克力等。但這些食物高糖高...

#小腸#福建美食#砂鍋美食 小腸蓮子煲 今日小貼士： 用料：豬小腸250克，幹蓮子150克，生抽10克，蠔油10克，鹽3克，胡椒粉2克，芹菜、蔥段、姜適量 注意事項： 往小腸塞蓮子時注意留些空位，小腸...

#月餅#蓮子#白蓮蓉 今日小貼士： 用料：幹蓮子200克，食用油100-120克，白砂糖 180克 註意事項： 幹蓮子不需要提前浸泡，直接清洗幹凈就可以下 鍋煮了，如果是煮糖水壹般30分鐘就煮的很綿軟...

#糖水#甜汤#潮汕美食 我是潮汕人，客家媳婦，分享美食，更是分享對生活的一種態度 曬美食，是對平凡生活的熱愛。 煎炒烹炸、悶溜熬燉 烹飪二十八種 一味沸騰 千般食材 喜歡的趕緊訂閱我吧！ ！ ！...

【冰糖薏仁蓮子釀！媲美燕窩每口都是膠原蛋白】 女孩們的福音來啦‼ 天氣炎熱，正適合來碗冰涼涼的甜湯 但要如何才能吃得美味又健康呢？ 阿慶師今天就來分享「冰糖薏仁蓮子釀」 不但消暑，還能養顏美容 幫你...

夏天瓜菜當造，節瓜、冬瓜、絲瓜、老黃瓜是常用的煲湯材料，而合掌瓜在瓜類中營養是最全面的，因為含硒量頗高，而硒這種微量元素具有調節免疫力、抗氧化、抗感染等多種功效，是防疫的理想食材。 由於合掌瓜的味道...

#魚膠#花膠#甜品 魚膠紅豆蓮子甜湯 今日小貼士： 用料：黃花筒花膠3個，紅豆30克，蓮子20克，桂圓 10克，紅棗5顆，冰糖適量 註意事項： 花膠又叫魚膠，先大火蒸5分鐘，再用清水浸泡24小 時以上...

#豬心湯#燉湯#老火湯 養心安神豬心湯 今日小貼士： 配料：豬心半個，瘦肉1小塊，玉竹10克，沙參 10克，蓮子20克，桂圓20克，枸杞5克，姜2片， 料酒10克...