訂閱我們+打開鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 📖詳細食譜：https://bit.ly/3ujf2nv 材料： 山藥50g、蒜苗2g、蒜仁1g、辣椒1g、豆乾3g、五花肉5g、乾魷魚2g...

#台北 #西門町 #美食 台北西門町是我很常出沒的地方，通常我來西門町都不是為了逛街而是為了美食啊！ 因為畢竟我在這邊有很多口袋名單，這次就不私藏的分享幾個給大家吧！ 🍄吉天元拉麵 推薦👉雞白湯真...

客家小炒對我來說，除了是爸爸傳承的美味，還有外景累積的調味以外，現在多了一份對好友的想念，這道菜是我的一位好友非常愛吃的，他現在雖然離開了人間去當外星人了，但因為很多人一直在問我這道菜的作法，我就決定...

大家好我是簡單哥啦！！ 『客家小炒』是客家菜的代表作之一 也是大家去客家小館必點的料理 簡單哥今天就來教大家怎麼簡單做出客家傳統好滋味！ 希望你們會喜歡！！ 🍴需要準備的材料🍴 👉乾...

台灣著名的客家料理－「客家小炒」，用三層肉、魷魚、豆乾、芹菜等食材拌炒而成。鹹鹹香香的客家小炒，非常下飯，充分展現出傳統客家料理「肥、鹹、香」的特色。 「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師 客...

【樂扣樂扣】VOLO隨心所欲 鍋組→ https://goo.gl/VdZUVP 1.客家小炒 秘訣：肉與豆干煸至焦香 香氣散發又酥脆 材料： 魷魚 1尾 五花肉 200公克 蒜末 1大匙 豆干 4...

客家小炒 這道菜對於我來說是道有記憶的菜，因為阿公事客家人的關係，從小餐桌上就常出現這道菜，總覺得在家裡吃的特別好吃，跟外面的都不一樣，後來長大後才知道爸爸的秘方，加上愛玩客的採訪，讓我在一個客家餐廳...

清明節吃潤餅的習俗，一直流傳到現在。而南、北潤餅吃法有些不同之處喔。南部潤餅大多把饀料熱炒過，而北部多是川燙的。所以南北餡料也不一樣喔。南部潤肉餡會用香腸或是滷肉。北部的話是紅糟肉。 所以今天我們要介...

客家小炒 Hakka-Style Stir-Fry 材料： 五花肉 200公克 豆干 80公克 乾魷魚 1尾 蒜苗 80公克 芹菜 80公克 紅辣椒 2根 蒜仁 4顆 Ingredients: 20...

材料：蒜苗、辣椒、官印豆乾、醬油、鹽、糖 做法： 1.豆乾切片，下鍋先把豆乾煎到焦香，再加入蒜白、辣椒爆香。 2.加入醬油、鹽、糖調味，再加入蒜綠，略炒即可起鍋。...