新派手拆鴨肉香橙飯食譜 材料： 鴨腿 2隻 鴨肉湯 6至8杯 洋葱 1/2個 米 150克 甜紅椒 1/3個 西班牙腸 或 葡腸 1/2條 橙汁 4湯匙 橙皮 1湯匙 牛油 1湯匙 鴨肉湯材料：...

馬介休炸蝦丸食譜 材料： 急凍鱈魚柳 450至500克 海鹽 1湯匙 蝦仁 1/4杯 洋葱 2個 蒜頭 3瓣 美國焗薯 1/2個 蛋黃 1湯匙 日本麵包糠 約2湯匙 橄欖油或米糠油 適量 烘烤芝麻 ...

葡萄牙炸蝦角食譜 炸蝦角餡材料： 蝦仁 350克 切碎洋葱 半個 檸檬汁 2茶匙 牛油 20克 鮮奶 1/3 杯 麵粉 少許 甜紅椒粉 1/2茶匙 鹽 少許 胡椒粉 少許 糖 少許 炸蝦角皮材料...

｜鹹蝦燦教室｜雞煮蜆 鮮味多汁拌飯一流 澳門傳到葡萄牙 雞煮蜆食譜 材料： 走地雞 1隻 新鮮蜆 900克 紅蘿蔔 50克 橄欖油 1湯匙 中筋麵粉(撲粉用) 適量 蒜頭 2湯匙 紅辣...