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英皇集團老闆 在 灣仔美食|60歲證券經紀厭倦金融界 灣仔開麵店 搵牛皇莫拎騸牯牛 賣$78牛坑腩河:做人never too late #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210217 的影片資訊

以前他總愛挑剔人家食店的出品,因此自己開店,也不能馬虎了事,「我敢說這店全部用最優質的食材,所有來貨我全部都食過、試過最好的才採用,就算是牛丸、魚蛋,也盡量是香港製造。如牛腩便是向提供全香港最靚牛肉的...

英皇集團老闆 在 【灣仔上海菜】跟律師搵食|任建峰至愛老牌上海菜館 紅燒圓蹄肥而不膩 醉蟹啖啖膏有酒香 的影片資訊

「我媽生前很喜歡吃上海菜,我受她影響亦愛吃滬菜,但吃來吃去都是老上海最好。」律師任建峰說。 老上海原名老正興,1992年由啟超道搬去灣仔世紀酒店。03年老闆退休,由夥計接手,易名老上海。一班夥計由大...