英皇集團老闆楊受成受訪時卻不經意脫口說出一句：「大家都知道，阿嬌很難嫁出去啊！」
#阿嬌 #楊受成 #很難嫁 #失言
《他贈阿嬌3千萬套房當嫁妝 隨口一句「很難嫁」被罵翻》
https://tw.entertainment.appledaily.com/realtime/20180204/1291642
英皇集團老闆 在 蘋果即時新聞 Facebook 的最佳解答
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，以前他總愛挑剔人家食店的出品，因此自己開店，也不能馬虎了事，「我敢說這店全部用最優質的食材，所有來貨我全部都食過、試過最好的才採用，就算是牛丸、魚蛋，也盡量是香港製造。如牛腩便是向提供全香港最靚牛肉的名店牛皇莫取貨，包括爽腩、 崩沙腩及牛坑腩等新鮮騸牯牛腩。老闆不是人人都肯賣貨，我都是經朋友介紹引薦...
英皇集團老闆 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
以前他總愛挑剔人家食店的出品，因此自己開店，也不能馬虎了事，「我敢說這店全部用最優質的食材，所有來貨我全部都食過、試過最好的才採用，就算是牛丸、魚蛋，也盡量是香港製造。如牛腩便是向提供全香港最靚牛肉的名店牛皇莫取貨，包括爽腩、 崩沙腩及牛坑腩等新鮮騸牯牛腩。老闆不是人人都肯賣貨，我都是經朋友介紹引薦、對方認同我的創業理念才取到靚貨。」陳大哥牛坑腩河($78)，牛骨湯底濃厚，牛坑腩腍滑入味份量多，河粉是灣仔名店鏡記的出品，質感爽滑又掛湯。
牛市
地址：灣仔軒尼詩道288號英皇集團中心地下G13號舖
電話：2812 1232
營業時間：星期一至六12nn-8pm（星期日休息）
足本訪問： https://bit.ly/37rTMme
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英皇集團老闆 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
「我媽生前很喜歡吃上海菜，我受她影響亦愛吃滬菜，但吃來吃去都是老上海最好。」律師任建峰說。
老上海原名老正興，1992年由啟超道搬去灣仔世紀酒店。03年老闆退休，由夥計接手，易名老上海。一班夥計由大廚至樓面，二十多年來一起打拼，水準出色，不少達官貴人都是座上客。但二月初店子搬至軒尼詩道，「業主加租百分之一百。」主廚朱師傅說。
新店地方較小，但味道依舊。前菜如燻蛋、燻魚一樣精采。「大廚煙燻的功力真的一流，可以做出煙燻香味，但又沒有苦味。」任建峰說，燻蛋半溶半凝，燻魚在煙燻香氣中不失魚香。任亦愛吃醉蟹。「哇，看，全部啖啖膏，嘗到花雕酒香，又不會搶走蟹的香味。」百吃不厭。
吃出功力的還有蜜汁火方。選料上乘，「金華火腿真是甘的，並非坊間吃到的只得鹹味。它切成厚片，食落亦不會硬邦邦。」傳統的紅燒圓蹄亦做得出色。「完全沒有豬臊味，汁醬的香甜完全滲入圓蹄內。火候佳，做到肥而不膩的境界。」任建峰說時又忍不住多吃一塊。
別以為名店收費一定驚人，這家可說是豐儉由人。平均消費約$200起，性價比極高。
採訪：關廣恩
攝影：關永浩、王瑋彤
老上海飯店
地址：灣仔軒尼詩道288號英皇集團中心1樓101-104號鋪
營業時間：從缺
電話：2827 9339
詳情： http://bit.ly/2WekrL5
英皇集團老闆 在 Lew Mon-hung劉夢熊 Youtube 的最佳貼文
10月30日，兩位我很敬重的老前輩逝世了。這個消息傳來，我心裡感到非常難過。
第一位是明報創辦人查良鏞先生。還記得我在1973年9月偷渡來香港之後，最喜歡閱讀的報章就是明報。因為我很喜歡看查良鏞先生的社評，他批評當時中國大陸的極左政策，可以說是力透紙背、入木三分。但他很早就沒有把共產黨看成鐵板一塊，他把江青為首的集團視為激進派；以周恩來、鄧小平為首的則視為穩健派，所以分析起來絲絲入扣。
我來到香港之後第一次拜訪報業老闆，就是到了北角的明報總部拜候查良鏞先生。我向他談起自己在文革的經歷，他也非常感興趣，並能夠從容的、客氣的聽給我意見，與他談話實在是如沐春風。
第二位是我另一位良師益友王光英先生。他是原全國人大常委會副委員長、原全國政協副主席、原光大集團的董事長，也是前國家主席劉少奇夫人王光美之弟，所以被人稱為「國舅爺」。在一次秦皇島市政府人員訪港的過程中，我認識了王光英先生，從此結下了忘年之交。
我曾把我的著作《期貨決勝108篇》的書稿，呈交給他過目。後來他欣然為我題詞：「實踐出真知」。所以，每每我的朋友翻閱《期貨決勝108篇》時，都會提到王光英先生。
現在，國舅爺以百歲高齡駕鶴西去，留給我們一個慈祥長者的形象。他樂於提攜後進的風範，我永遠感激。
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