脆皮蝦醬雞翼 Crispy Chicken Wings (Shrimp Paste Flavored) 材料：- 雞中翼(雞翅)、雞鎚...各8隻 蝦醬..........................

【母親節特輯】花雕雞油蒸花蟹陳村粉 - 懷舊港式傳統 煉雞油 天然調味 無味精！（簡易家庭做法） 母親節好多人都想整啲嘢比媽媽食，蒸海鮮就最好不過。 蒸花蟹成件事好簡單，但係點樣可以突出花蟹嘅鮮味呢...

#慢煮醉雞卷#醉雞汁#醉雞食譜 【我的住家飯】慢煮醉雞卷 話梅醉雞汁！醉雞！無骨啖啖肉！ 又拎返支棍出嚟，做啲懶人要嘅嘢，無難度，玩下啦！ 醉雞嘅味道，無骨啖啖肉，開胃小食！ 多謝收睇，喜歡請你記...

想足不出戶吃盡天下菜？ 今集《飲食男女》就找來退休川菜大廚陳啟德師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自陳啟德師傅的菜單，有乾濕豆豉回鍋肉、蘸水兒菜、鮮淮山豆瓣菜羹配油條及自貢魽魚，讓大家嚐到不一樣的家...

我今天來做一鍋簡單版的花雕雞，不用事先醃，讓媽媽們下班回到家，一鍋到底就可以完成。 花雕雞 食材： 雞肉600、薑15g、蒜頭30g、蔥白兩根、(蒜苗、芹菜、蔥、紅椒黃椒適量） 調味： 麻油1湯匙、...

蘿蔔糕煎魚餅 材料： 蘿蔔糕 6両 鯪魚肉4両 葱花 適量 麻油 少許 澄粉1両 粟粉 適量 黑椒蘿蔔糕炒膏蟹 材料： 蟹 2隻 （6-8両) 牛油 適量 炸蒜 少許 葱段 少許 乾葱蓉 少許 ...

食譜: 羊腩及羊肉3磅 浸軟冬菇10隻（切件） 冬筍1罐 馬蹄10粒 薑片6片 蒜肉9粒 香料: 草果4粒 香葉6片 八角4粒 油桂通2片 調味: 南乳1件 柱侯醬2.5湯匙 磨豉醬1.5湯匙 ...

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詳細查看食譜：grandmother-cooking.com 大家唔好客氣 只是想做餐好飯姐 比D意見利呀！ 喜不喜歡都可以下面留言告訴我哦～ 我們下支影片見！ 關於Grandma | Abou...

【香蒜胡椒鯧魚煲！砂鍋小火燜魚肉超香嫩】 過年一定要吃魚，代表年年有餘～ 而一般年菜通常會用白鯧魚來料理🐟 今天阿慶就來做「香蒜胡椒鯧魚煲」 不僅會教大家挑選新鮮白鯧的訣竅 還會用私房「砂鍋煲仔」的方...