花雕蒸蟹 在 灣仔美食中菜|舊夥計頂手 40年老飯店 父子兵上陣 60歲老闆Rap菜單 阿仔煮$128/半隻招牌炸子雞 #地區小店 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210517 的影片資訊
「蒜茸開邊蝦,明記頂瓜瓜,椒鹽瀨尿蝦,大中小任你選,白灼基圍蝦,還有黃金蝦,不吃有別的,薑葱蟹避風塘蟹,雞油蛋白花雕蒸蟹,比媽媽在街市買便宜。」要欣賞這絕活Rap功,不一定在「全民造星」的舞台上看到,...
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美食之旅,從來無分新與舊。像佐敦新店神燈海鮮酒家,遊走在新派與傳統之間,既可以在此嚐到古法金錢雞、焗魚腸、即燒乳豬這些經典粵菜,但同時又自創了一道相當吸睛的阿拉斯加蟹新式兩食,以巨型阿拉斯加蟹製成「甲...
【莫忘煮食】係我由細玩到大的best friend夫婦開的飲食網,大家都可以支持下,佢地有時會有D期間限定產品ga! https://www.facebook.com/cook.hearty/ 【雲...
我自己好鍾意食酒樓嘅花雕蒸蟹飯,但唔係成日有得食!所以我決定自己煮! 材料(4人份的量) - 珍珠米2小米杯 - 雪場蟹腳1Pack - 花雕酒 30ml - 雞湯 350ml - 味醂 適量 - ...