紅藜之家 在 太麻里紅寶石 部落牧師號召復耕 part6 台灣1001個故事 的影片資訊
紅藜曾經是原住民的主食之一,後來因為飲食習慣的改變,紅藜被稻米取代,漸漸地從原鄉的餐桌和土地上消失。台東太麻里部落有一個牧師,他覺得耕作百年的傳統作物失傳了真的很可惜,此外紅藜的營養價值非常高,他開始...
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紅藜曾經是原住民的主食之一,後來因為飲食習慣的改變,紅藜被稻米取代,漸漸地從原鄉的餐桌和土地上消失。台東太麻里部落有一個牧師,他覺得耕作百年的傳統作物失傳了真的很可惜,此外紅藜的營養價值非常高,他開始...
市面上superfood眾多,羽衣甘藍、藜麥、奇亞籽比比皆是,近年新寵是紅菜頭,在街市或超市裏常看到它的蹤影,有完整一顆連莖的,也有煮好真空包裝的。 紅菜頭功效眾多,特別是它的紅色食物獨有天然抗氧化...
只要吃過一口就讓你管不住口的寶寶米餅‼️ 米餅一向是媽咪用來哄小朋友們的最佳零食。自從上次媽咪和大家分享米餅之後,就有幾位媽咪向我們推薦 #郭老師的寶寶米餅 超好吃,讓媽咪很好奇忍不住也買來試吃一下...
你重視吃早餐嗎?你的早餐都吃了些什麼呢? 以前老劉和我一點也不重視早餐,甚至都沒有吃早餐的習慣,除了拍片早起時會刻意地吃了早餐,但吃的都是一些涼麵、漢堡、鐵板麵之類的,從來我們就沒有好好的重視過早餐...
苦瓜的維生素C含量,是蘋果的17倍之多;苦瓜素和葫蘆素,有保護胃腸黏膜、降血糖與膽固醇的作用;而且國家衛生研究院指出,苦瓜的苦味來源「三萜類化合物」能夠活絡代謝機制,幫助遠離三高、預防癌症; 陳曉...
近年廚師發辦料理(Omakase)大勢所趨,位於新濠天地摩珀斯酒店的「天頤」,一反中菜傳統,大膽以Omakase方式呈現中菜,以亞洲唯一廚師發辦中餐廳作招徠。餐牌以簡單八字概括:「前」、「湯」、「鮮」...
ICHU Peru,是近年世界飲食潮流之一的南美菜餐廳,主角絕對是大廚Virgilio Martinez,他在秘魯利馬的餐廳Central從2014年開始,連續三年被選為南美最佳餐廳第一名,一店之內,...
Wong Wai Man 香港市民要求政府,收回每日150名單程證的審批權,林鄭回應說:這是踩到紅線。大學生在校內討論「港獨」,林鄭又說觸及習近平底線,港府絕不容忍。 又紅線,又底線,千條線,萬條線...
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熹暉柔媚地穿過玻璃窗,打照在我們臉龐上。我托了托方正的青框眼鏡,望見了倒後鏡中的自己,嗯,勉強掩蓋了點點歲月痕迹。右邊挨着我的,是我女兒。她把清爽的短髮繞到耳背,除了一對黑眼圈外,肌膚都仍然散發着嬌嫩...