笨珍美食 在 新年買罐頭鮑花膠必睇 大廚教揀教煮 比較鹽水罐頭鮑味道 揀罐頭鮑留意重量產地 買花膠小心買到合成花膠 白花膠補肝胃 煮瑤柱原粒走油再蒸保持色澤 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊
【大廚實試】 五大鹽水罐頭鮑比拼 車輪鮑都唔夠佢好食? https://bit.ly/2WPclLf 很多家庭做節都會選購罐頭鮑魚,近年以紅燒鮑魚為主流,但專家說識食首選鹽水鮑,不怕醬汁蓋過鮮味,最...
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足本訪問: https://bit.ly/2P81mJ2 麵條一撮水中打滾,餸菜琳瑯任意點選,最後熱湯一舀淋面。一碗熱騰騰車仔麵上桌,並非珍饈,卻藏百味。逐口細嚐幾十年來港式簡單滋味,隨煙飄揚堅毅不...
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