[材料] 冬瓜 約一斤 豬脊骨 約一斤 400毫升清水(汆水用途） 細元貝 適量 元貝水 適量 南豆 約 二両 生薏米 約二両 熟薏米 約二両 椰棗 四粒 生薑片連皮 兩片 清水 約 2500毫升 ...

香港濕氣重，容易令身體積聚濕氣。除此之外，長期戴口罩令臉部皮膚的溫度上升，刺激油脂分泌，容易會出現臉油、長暗瘡、粉刺等皮膚問題。這有可能成為誘發濕疹的成因。註冊中醫師陳翠萍表示這期間應選擇一些健脾益氣...

抗疫之路，由冬走到春；現在天氣潮濕加上戴口罩，整個人充滿疲累感，在中醫角度「精氣神」不足，容易導致免疫力下降，讓邪氣入侵而生病。 ========= 全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香...

老黃瓜扁豆赤小豆生薏米祛濕湯 食材： 老黃瓜1個、紅蘿蔔1條、豬骨約500g、蜜棗2粒、扁豆25g、赤小豆25g、生薏米25g、果皮1片 做法： ❶豬骨洗淨、汆水 ❷老黃瓜洗淨、刮囊、切件 ❸紅蘿...

材料 蓮藕 約一斤（九孔白花藕） 清水 一盆 粗鹽 一湯匙 錫紙 一張 清水一盆粗鹽一湯匙 花豆 約 二両 乾栗子 約 10粒 脫水淮山 約 二両 紅蘿蔔 一條 排骨頭 約 一斤 蜜棗 二粒 果皮 一...

紅蘿蔔粟米粉葛赤小豆祛濕湯 食材： 豬骨、紅蘿蔔、粟米、粉葛、赤小豆、扁豆、生薏米、南北杏、蜜棗、果皮 做法： ❶豬骨汆水 ❷紅蘿蔔、粟米、粉葛切件 ❸赤小豆、扁豆、生薏米、南北杏、蜜棗、果皮濕水...

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材料 節瓜 2個 黃豆 約二両 粟米 約一條 紅蘿蔔 約一條 豬展 約 300克 薑二片 蜜棗 3粒 清水約 2000-2500毫升 粗鹽 適量...

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材料 杜仲 巴戟 金狗脊 牛七 雞血藤 牛大力 准山 約6片 杞子 約100克 圓肉約15粒 蜜棗 3粒 果皮 一片 豬尾骨 一條 螺片 3片 清水 約3000-4000亳升...