シャキシャキ食感が止まらない！ ⚠激うま白菜レシピ！ 今が旬の甘みのある美味しい白菜を使って 一遍に何種類ものバリエーションがスピーディー且つ、簡単に作れる作り置き常備菜を紹介！これは作らなきゃ損し...

【材料】（4玉分） 白菜（芯はついたまま） 　　　　　　　　4玉（12㎏） 塩 　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ24（360g） （A） アミの塩辛 ...

いよいよ第三行程の「ヤンニョムの塗りこみ」でございます。 一晩寝かせたヤンニョムを白菜の塩漬けに塗りこみます。 もはや結婚式の仲人気分なのです。 まさに人生。 まさに親のキモチで黙々とこなします。 こ...

続き → https://www.youtube.com/watch?v=4zknZ2k7rbY&t=661s さあ！今年も寒くなって漬物とキムチのシーズンですね！ 日韓関係も冷え込んでおりますが、...

便秘解消のためには、お肉もお魚も野菜もバランスよく食べたいところです。でも、油断するとどうしても野菜不足になりがちですよね・・・。 そんな時、発酵漬物をストックしておけば、いつでもお野菜が食べられち...

【キムチ・ヤンニョム編】 https://goo.gl/zEcDGe 【キムチ漬け込み編】 　 https://goo.gl/VTwGA4 【キムチたる詰め編】　　 https://goo.gl...

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