关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi 一般來說，開在旅遊景區邊上的餐廳， 多數都是以遊客為主要目標， 因此，你也很難指望在這些店吃到什麼當地風味， 更別提性價比...

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 咖喱煎釀豆腐 https://bit.ly/3psaA2B 材料： 豆腐 1盒 豬肉碎 100克 葱 1棵 乾...

釀豆腐煲 用料：炸豆腐壹斤，肉末150克，蝦仁30克，香菇15克，生抽30克，蠔油20克，鹽3克，胡椒粉5克，澱粉15克，黃豆30克，蔥花，食用油適量 每年年夜飯，客家人都少不了這鍋豆腐煲，一開鍋蓋，...

#客家菜#年夜飯#開鍋肉丸 用料：前腿肉500克，木薯粉80克，魷魚壹小個，香菇20克，芹菜50克，蔥白適量，生抽25克，蠔油15克，魚露5克，胡椒粉3克，白糖5克 今日夥食： 午餐：開鍋肉丸，番茄炒...

#氣炸 氣炸鍋牛肉餅 材料： 免治牛肉300克 處理： 1. 牛肉調味： a. 胡椒粉0.5茶匙 b. 糖0.5茶匙 c. 生粉1湯匙 d. 油1茶...

#氣炸 ⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 氣炸鍋蒜蓉白鱔： 材料： 白鱔 蒜頭或蒜蓉醬 處理： 1. 白鱔，去骨，剪去魚鰭。 2. 白鱔，中間1開2。 3. ...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 氣炸鍋海鮮煲仔菜： 材料： 大蝦4隻 元貝4隻 帶子4隻 鱈魚4片 粉絲3札 薑10片 蔥大量 處理： 1. 蝦、元貝、帶子及鱈魚...

電飯煲小雞腿 https://youtu.be/dwi2Pbvxh8A 冰鎮白切雞https://youtu.be/Koeg1QjyX38 瑞士雞翼 立即煮到https://youtu.be/-...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 家鄉豆卜： 材料： 免治豬肉10兩 豆腐卜24粒 蝦米仔50克 薑1舊 辣椒仔2隻 調味料： 豆豉醬1湯匙 蒜蓉醬1湯匙 雞汁15毫...

⬇⬇English recipe follows⬇⬇ 氣炸鍋鹹蛋茄子： 材料： 免治豬肉半斤 茄子1條 鹹蛋2隻 處理： 1. 刮去鹹蛋灰，洗乾淨。 2. 鹹蛋黃與鹹蛋白分開2個碗放。 ...