烤麵包膨脹 在 《不萊嗯的烘焙廚房》基礎英式吐司(低溫發酵法) | English White Bread 的影片資訊
完整配方與操作說明:https://www.briancuisine.com/?p=7981 [ 材料 ] 一條 高筋麵粉:260g 中筋麵粉:30g 全脂奶粉:25g 速發酵母:2.5g 常溫水:2...
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完整配方與操作說明:https://www.briancuisine.com/?p=7981 [ 材料 ] 一條 高筋麵粉:260g 中筋麵粉:30g 全脂奶粉:25g 速發酵母:2.5g 常溫水:2...
紅豆與鮮奶油香氣的結合,絕對是這份紅豆吐司風味及柔軟質地迷人之處。除了引人垂涎,那些拌入主麵團裡、分佈在麵包裡層的紅豆沙內餡,讓每一口都真正吃到紅豆特有的香氣。配方設計上為了讓油脂更均勻與麵粉結合,脂...
食譜:http://www.yokofu.tw/breze/ 所需食材 (3份): 500 g 麵粉 7 g 乾酵母 1/4 茶匙 糖 1 茶匙 晶鹽 350 ml 溫牛奶 起司內餡 75 ...
材料: 流心醬及奶黃餡使用 鹹蛋黃(15克/粒)3粒 玫瑰露酒 適量 做法:新鮮鹹蛋去除蛋白,用玫瑰露酒噴灑後,大火蒸5分鐘,熄火焗5分鐘取出,趁熱用切碎機打碎待用。取出15克作流心醬,餘下留待...
★ 訂閱不萊嗯頻道→ https://goo.gl/iAjbRN 完整配方與操作說明:https://www.briancuisine.com/?p=6975 【配方修訂版】 中筋麵粉:60g 開水...
★ 訂閱不萊嗯頻道→ https://goo.gl/iAjbRN 完整配方與操作說明:https://www.briancuisine.com/?p=6648 [ 材料 ] - 10吋中空柱咕咕洛夫...
#ASMR #mochi #cheese ? 材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/14399 起司是最好補鈣營養食品之一。入口 QQ 的嚼勁,吃起來像麵包,但是一口...
九陽魔廚BABY棒+德國WMF 16cm單手鍋 黃金組合→https://goo.gl/NUs3YJ 玉米蘑菇濃湯 加入馬鈴薯免炒麵糊也能很濃稠 材料 蒜末 10公克 洋蔥丁 20公克 蘑菇片 50...
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德國肉桂捲食譜: 所需材料 ( 6人份 ): 麵團部分: 麵粉 300g 蛋 1顆 奶油 1/3塊 糖 35g 鹽 少許 酵母 10g 溫牛奶 125ml 內餡部分: 融化奶油 35g 肉桂粉&糖...