無論男女老幼，人人都喜歡上YouTube看片。以為只有外國影片才可達幾百萬觀看次數？當然不是，一條六年前在西灣河合時小廚拍的影片，雖然畫質不高，連字幕也欠奉，卻成功憑着師傅炒飯的功架，吸納六百七十二萬...

成安街上的菜檔、肉檔、生果店，通通都改朝換代過，唯獨一家豆品店，百年如一日，晃眼半世紀。門前招牌，漸漸褪色，白底紅字的「珍香園」映入眼簾，有種老派的氣勢。店內，佇立了一滿頭銀髮之老人，徐徐俯身斟了一杯...

新春年初六都是繼續食，今日在長沙灣港口味冰室買了隻「避風塘炸雞髀」，在家一路食一路講。 亂噏練習場是什麼? 一直都知道口才是我很大的弱點，只是幾十年來都沒有認真去面對，也沒有很大的決心去改善。 由...

港式快餐店在七十年代興起，不過隨時代轉變，依然屹立不倒的快餐店少之又少，紅磡廣場地庫就殘存一間寶城美食店，多年來憑人氣的生炸雞髀，成功俘虜食客，沿用開業以來的秘方，皮脆肉嫩，豐富多汁，下午茶時段基本人...

#職人吹水頻道會員 ? http://www.youtube.com/channel/UCZVmFDfn5WnixrHNf25MeJQ/join #職人吹水茶餐廳 ? https://www.yout...

紅磡差館里最近開了一間只提供外賣的興華美食，驟眼看平平無奇，其實老闆是柴灣40年老字號興華茶餐廳的第二代。外賣店的主角，就是老店招牌菜生炸葱油雞髀，開業不久，已有熟客經常上門：「炸髀不乾，內裏好多汁，...

｜西灣河冰室 41年老字號冰室重開 保留馬賽克牆 新增$52生炸雞髀煎蛋飯 百好咖啡餅店本有41年歷史，有多齣電視劇電影曾在餐廳取景，Marvel電影《銀河守護隊》的主角也曾在餐廳拍攝廣告。新接手的負...

尖沙咀,厚福街,美食戰場 不時都會有新既美食小店登場 今次要介紹既係經朋友推薦既外賣專門店 識食一定係食佢既牛角酥同意粉,仲有炸雞脾 店家係有多年西廚經驗既大廚 用料講究,用心製作,食物有高水準 食過...

屯門仁愛堂街有間小店叫很得輝，開業三年多，不設堂食，但每天中午一開店，就門庭若市，直至夜幕低垂，周遭的店舖已經拉閘，小店依然人聲鼎沸，不少人守在門口等候外賣，為的就是它的生招牌——生炸雞髀。從牛皮紙袋...

三多炸雞髀是大埔名物。三多五年前積極擴張，衝出大埔，最高峯有13間店。直至去年，三多加盟店相繼執笠，大埔現存兩家直營店的老闆原來已經拆夥分家，各行各路。 撰寫大埔食評「大埔為食友」的版主Louis說：...