放學又口痕想食嘢？ 嚟份下午茶都幾正喎 炸雞髀薯條真係冇得輸 路專員對住隻炸髀都食唔停口啊！ 想知多啲就Click入嚟啦 ： http://www.roadshow.hk/114737/ 一 [...

新蒲崗近年變成本地藝團集中地，像岑君宜（Fannie）、唐藝婷（Mag）及房倩儀（Sandy）這班劇團演員經常捐窿捐掃小食。她們首推附近的金之園，看起來像一間普通小食店，卻憑自製辣汁風靡眾多街坊，連店...

【飲食籽：故味重嚐】 自七十年代出現港式快餐店，炸雞髀一直高踞銷量榜首。這平民美食，在即炸即食剎那，單手拿着雞髀，也顧不了燙嘴，一扯一撕一咬，那外脆內嫩的口感，雞油滿手的觸感，惟獨生炸雞髀才做到。生炸...

【每日一Bite・食謝「你」】 丹麥餅店 懷舊小食至脆烤雞脾 炸雞髀可以話係童年回憶，依家除左快餐店可以搵到之外，其他地方真係買少見少。要做到外皮香脆，又要做到鎖住肉汁嘅效果。丹麥餅店，絕對係數一數...

做食店，如何能留住客人？ 其實秘訣不過是食物和人情味。位於銅鑼灣怡和街的忠記咖啡屋，自50年代起在渣甸坊大牌檔起家，到80年代入鋪，因位置隱蔽，一直都是附近街坊、食客口耳相傳的人情味蛇竇。 忠記第三代...