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材料：蛋黃粉30g、太白粉30g、麵粉180g、地瓜片600g、蛋1/2顆、水220g、油20cc、泡打粉5g 做法： 1.將粉類材料拌勻，緩緩加入水，拌勻成麵糊。 2.再加入蛋汁拌勻，最後加入油，...