蔬菜跟海鮮的完美雙重奏！「山茼蒿炒蝦仁」在你嘴裡咕溜到凍未條 想要吃得美味又健康其實很簡單💪 營養價值極高的山茼蒿 經過拌炒過後帶著一絲絲的香氣 搭配上肥美咕溜有彈性的蝦仁🍤🍤 嘴巴裡面的口感層次變...

名廚三餸一湯｜名廚鄭錦富菜單 菠蘿咕嚕肉 Sweet and Sour Pork with Pineapple 00:01 https://bit.ly/3e5e6xY 材料： 脢頭爽肉 1件 菠蘿...

法式西多士跟港式只蘸蛋漿油炸，然後放上牛油的方式不同，它是將雞蛋及牛奶混和後，再將麵包浸泡煎成金黃，並配上不同的水果或果醬食用，不管是作為早餐或是甜品都一流。坊間有不少餐廳或烘焙店，也有製作法式西多士...

📌買【Tefal法國特福】 極致黑艷系列28CM不沾深平底鍋 按這裡→https://lihi1.com/fgj22 1) 醬油炒飯 材料： 冷白飯500g cold rice 雞蛋2顆 eggs ...

以前他總愛挑剔人家食店的出品，因此自己開店，也不能馬虎了事，「我敢說這店全部用最優質的食材，所有來貨我全部都食過、試過最好的才採用，就算是牛丸、魚蛋，也盡量是香港製造。如牛腩便是向提供全香港最靚牛肉的...

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 紅棗木耳蒸雞 https://bit.ly/3jI32Yb 材料： 雞件半隻 紅棗8粒 木耳10克 草菇乾40...

關鍵1秘訣更好吃！「麻油高麗菜炒蝦」濃郁鮮甜超滋補 一到冬天手腳就容易冰冷嗎？ 那就要吃些麻油料理補補身💪 大叔1秘訣讓蝦子吃起來更咕溜~ 清甜的高麗菜、肥美的鮮蝦🦐 麻油香撲鼻而來~暖到心坎裡 這...

《米芝蓮指南香港澳門2021》星級名單塵埃落定，有新面孔也有常客登榜。型佬名廚Olivier Elzer於灣仔瑞吉酒店的精緻法式餐廳L’Envol，上年開業即摘一星，今年更上一層樓摘下二星。 L’E...

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 青木瓜牛蒡花生粟米湯 https://bit.ly/3iNNZvz 材料： 青木瓜 1個 牛蒡 1條 粟米 1...

港澳米芝蓮2021在1月18日率先公佈平價推介，即必比登推介，必比登推介即是以$400可吃到3道菜的餐廳，連同新上榜位於旺角的「好旺角粥麵專家」，已經有3間是以竹昇麵主打的麵檔，看來米芝蓮對這個傳統技...