材料： 涼拌韭菜豆芽：韭菜 1把，豆芽 1把，豉油 1 tbsp，辣椒粉 1 tbsp，砂糖 1 tsp，食醋 1 tsp，蒜蓉 1 tsp，麻油 1/2 tsp 紫菜 1片，飯 1/2碗，紫蘇葉 2...

材料：韭菜300克、蒜頭4顆、柴魚片5克、醬油膏 做法： 1.韭菜綁成串，煮一鍋熱水，韭白先下水煮30秒，再將韭菜綠也放下滾水中，續煮1分鐘即可撈起放入冷藏3分鐘。 2.韭菜切成短段，整齊放入盤中。...