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【#3分鐘營養教室?‍?第11集】花生醬 加工 #花生醬 與天然無添加花生醬營養價值有何分別？完全氫化植物油有沒有反式脂肪？天然花生醬又如何挑選？註冊營養師曾欣欣分享買了天然花生醬回家立即要做這件事！...

作為一個咖啡控，無時無刻都想嚐到 #咖啡 的味道☕️註冊營養師曾欣欣分享這個只需三個食材的椰奶拿鐵冰棒雪條食譜，亦分享改糖分量適合進行生酮飲食人士。低熱量只有62卡，不含蛋奶，適合素食者。短片食譜製作...

這個無需焗爐甜品食譜就最適合夏天製作！註冊營養師只需一個食物處理器，用腰果、椰棗、藍莓、合桃等簡單食材，就可以做到。迷你藍莓芝士蛋糕Blueberry cheesecake含高蛋白質，不含蛋奶，適合增...

【欣欣廚房．EatClean便當料理⏰第一集】泰式蕎麥麵?Meal Prep四份高蛋白料理任你選 五年前跟一家保險公司合作製作了這個soba冷麵食譜，當年salad in a jar超熱，很多讀者...

燕麥明明是很便宜的一款食材，但燕麥脆Granola卻越來越貴。註冊營養師曾欣欣分享她私家granola早餐食譜做法，秘訣就是要用兩款燕麥（原片＋快熟）以2:1比例，就做到剛剛好脆口不會太硬的口感。這個...

有朋友到訪，急急腳要準備甜品，這個 chocolate fudge #簡易甜品 食譜就最適合了！註冊營養師曾欣欣分享只需3至4個食材，完全不需焗爐都可製作到。或者你也記得，之前我的燕麥奶亦是利用了腰果...

【#3分鐘營養教室 EP10】近來收到大量讀者問及關於 #杏仁粉 如何使用！有見及此註冊營養師曾欣欣簡略把杏仁粉與中筋麵粉之營養價值作出對比。另分享一個用杏仁粉製作的烘焙典奇食譜，健康版杏仁酥全無牛油...

紫控找到白紋紫心番薯特別興奮??！看過我之前的短片，都知道紫心番薯及紫薯的其中一個分別，就是前者口感較粉，後者則較濕滑。既然粉粉地，那就可以做紫心番薯吐司醬吧！註冊營養師曾欣欣分享只需五個食材，完全不...

踏入六月，減肥減脂?要火速前進！註冊營養師曾欣欣準備了5款簡易Eat Clean減脂早餐，全部都含最少20克蛋白質以上。有兩個低熱量、兩個低碳Low carb、三個高纖；有魚、亦有適合純素者。片中最後...