「UKAI」的料理概念是結合來自世界各國的美味，再依據料理型態分為傳統日式料理的「和派」，以及以鐵板燒、牛排與法式料理為主的洋派。紺野俊也強調「UKAI」擁有一套自己的世界觀，所有「UKAI」餐廳幾乎...

台灣有不少四川菜和客家菜餐廳，台北市內湖有間館子很特別，同時結合了川客菜的元素，把川菜的辣勁和客家菜的鹹香都融合進菜色裡，造就出絕妙好味道，原本老闆還擔心開在科學園區裡，周休假日會沒有生意，沒想到不但...

將芋頭、紅蘿蔔、木耳和洋蔥等材料放入和繳肉、蝦仁拌勻，再用米紙包起來放進去油鍋裡炸，這就是越南很有名的炸春捲，除了各種越南料理、還有印尼的咖哩炸蛋、香茅竹筴魚，讓人看了就很想大口吃下去。 　　雲林縣日...

台北一家經營三十多年的老茶樓，生意一度面臨瓶頸，老闆力求突破，請來國宴級香港名廚，點心現點現做，菜色也更多變，像是用芒果蝦球取代鳳梨蝦球，入秋以後，除了端出香辣蟹，還推出「芬蘭桑拿蝦」，讓活蝦做三溫暖...

一早金湖休閒農業區遊客服務中心員工就忙著煮菜、包便當，工作人員按照訂便當的單位數量，一一將菜色準備好。這些便當裡面所使用的食材，都是在地最新鮮、而且是純天然有機的材料，希望將在地的好滋味送到每一個消費...

花蓮有一家野菜餐廳，每到假日總吸引了滿滿的客人上門，老 闆娘原本是台北的連鎖美髮店老闆，十多年前罹患癌症被醫生 判定最多只剩下半年的壽命，震驚之餘，她勇敢面對病魔挑戰 ，接受開刀和化療，後來到花...

您知道台北市現在最熱門的吃早餐地點在哪裡嗎？答案是國軍英雄館，每天早上至少有500人到英雄館排隊吃100元吃到飽的自助餐，假日甚至超過700人，雖然是100元，但是自助餐菜色從各式熱炒、清粥小菜、饅頭...

作詞／林申、丁繼、馬耀·亞督米 作曲、製作、編曲／丁繼 2012 亞洲大學幼兒教育學系畢業公演《飛吧！夏暑人》原聲音樂 Lyrics by Nickson Shen Lin, Kuljelje "St...