[材料] 日本雞蛋 二隻 （約115亳升） 日本牛奶 200毫升 砂糖 約2.5-3湯匙 焦糖材料 砂糖 約7湯匙 凍滾水 約2.5湯匙 熱水 約2.5 湯匙 過濾器皿 陶瓷器皿 底約2吋 高約2...

食完壽司再食小籠包！蘿蔔糕嘅餡係櫻花蝦？中式嘅辣肉碎配溫泉蛋？到底上海菜crossover日本菜係咩味道？ kikusan 地址：銅鑼灣軒尼詩道 500號希慎廣場 13 樓 1301 號舖 電話：...

[材料] 大日本蛋或湖北蛋 鹽 約一茶匙 滷水汁或豉油雞汁 一大湯碗（必須要放涼） 冰水 清水 一大煲 廚房錘仔 一個...

陽江十八子集團Yangjiang Shibazi Group在1983年由李良輝先生創立一家多元刀具公司，有中國刀王之稱。業務除了經營煉鋼外，還包括餐飲、貿易、物流、零售、工業製造等行業，而總部位於中...