【廚神女孩日常】 邊個話而家啲女仔唔識煮飯?! 無日式玉子燒長方形鍋只得圓形煎pan？唔緊要! 小編GaGa教你點樣整超好味嘅芝心玉子燒 一樣都可以煎得好靚架～ 記得煮左好食嘅野要同人分享☺️ 唔...

材料： 雞蛋 8隻，味醂 2 tbsp，砂糖 2 tbsp，鹽 1 tsp，油 做法： 1. 將雞蛋，味醂，砂糖，鹽拌勻過篩 2. 在方形鍋上煎蛋卷 3. 切成小件，再斜切造成心形，用竹籤串起 -...

火鍋創意真是層出不窮！最新是用生鐵及仿銅製成方形鍋，配合小巧火爐使用。率先採用這種方形鍋的是九龍的烤魚店「拍板」，老闆指由於生鐵耐熱，比普遍的鋼鍋更保暖，而且不易黐底。最堪玩味是烤魚可完整放在方形鍋內...