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我都唔識煮 在 荃灣神秘美食|43年冰室$24罕見鮮蛋黃經典甜品 每星期僅賣6碗 老闆照賣:不保留就會消失 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210531 的影片資訊

近年香港人流行懷舊,滿街都是「冰室」招牌,但舊時正宗冰室餐牌其實有甜品一欄,供應蓮子蛋茶或是雪糕香蕉船,不論中西,各有捧場客。今次要介紹的神秘食物就是其一,年長一輩可能都有聽過,但50歲以下的人就未必...

我都唔識煮 在 90後真人Show挑戰飲食業 英國鬼妹仔街頭炒栗子 煮粥執碗清潔樣樣做齊 點心店凌晨開工搓皮包料切蒸炸企足一日 飛機維修員濕身劏魚叫賣 19歲女特技人整香蕉糕花生糖 飲食男女Apple Daily 的影片資訊

【90後大戰栗子檔】英國鬼妹仔挑戰街頭炒栗子 炒到一地都係 語言不通點收科? https://bit.ly/33yZccQ 因為想念栗子香,加上媽媽最愛吃栗子,illiana決定要接受挑戰。到底一...

我都唔識煮 在 【娛樂八卦】Smart Travel 視點31足本 丨盧覓雪vs玻璃朱朱庭萱藍人護航︱193做好廣東話節目|李偲嫣2.0對港版奧花雲費|網絡欺凌|收視率|廣告商|口水擂台|是日娛樂八卦新聞 的影片資訊

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我都唔識煮 在 蒸魚方法|資深大廚吳永皓教蒸魚四式秘技 貴魚落葱突出魚鮮 乜都放薑失魚味 蒸魚時間有條方程式!|飲食教室 #飲食冷知識 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210525 的影片資訊

名貴海鮮要用葱,其他魚用薑來蒸兼辟腥,應該可以吧?本意想辟腥,卻辟到連魚味也沒有,那就很浪費了。「蒸一些很新鮮、很名貴的海魚,千萬不要下薑,因為薑的味道很霸道,而魚的鮮味很細緻,一放薑就會蓋過魚的鮮味...

我都唔識煮 在 杜汶澤鴨血|實試杜汶澤$69三級麻辣鴨血 台灣寧記老闆共同研發製湯底 鴨血份量多 阿澤:知我咩料啦!#熱話 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210526 的影片資訊

「你現在可以買到的,我這個一定是最辣的,如果不是怎叫三級麻辣呢,你都知我咩料啦!」知!知你咩料啦!麻辣鴨血又可作火鍋湯底,又可伴飯、伴麵吃,疫情下大受歡迎,不少台灣過江牌子都先後賣斷貨,最近連身在台灣...