▼文字食譜在下方喔▼ 冬天最喜歡跟朋友躲在家裡，舒服又溫暖的吃鍋！ 以前要籌備晚餐，常得跑好幾家店才能買齊，這支影片教你如何用 @foodpanda 準備超厲害食材，躺在家像大爺，就能跟朋友爽吃高級火...

來到札幌的最後一天，選擇住在距離新千歲機場車程只需要半小時的北廣島克拉斯酒店(Sapporo Kitahiroshima Classe Hotel)，在北廣島住了一個晚上，有自助晚餐、早餐，可以泡湯，...

早幾星期電視台的飲食節目介紹生吃流浮山的生蠔後弄得滿城風雨，連食物安全中心都跑出來趕緊回應說「不能確保蠔可供人生食」，那麼既然香港的生蠔不能生吃，去吃日本的夠安全了吧？原來也不一定！日本的蠔都不是每個...

秋天的鳥取縣四周都是松葉蟹，但到了夏天，則是岩蠔的世界！ 日本蠔不是冬天才肥美嗎？其實廣島、北海道、宮城等地產的蠔，屬於冬蠔，以熟食為主；而鳥取的岩蠔，則屬於夏蠔，由於夏天的海水沒有致病原，環境亦清...