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燒一鍋羊肉要花上三天三夜，還得埋在地底下，全程都用稻殼來燻，這種複雜的古法，全台灣應該只有嘉義這家位在鳳梨田的餐廳，還這樣做了，不但曠日廢時還很傷氣管，所以工作的時候，防毒面具一定不能拿下來，但是燒出...

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南極洲是人類最晚發現的大陸，卻最早出現人類破壞的危機。主持人白心儀與拍攝團隊搭乘破冰船，穿越地球最危險的南冰洋航道，登陸全世界最難抵達的極凍大陸。這趟極地長征充滿驚險與驚奇。破冰船的生活日常，冰河露營...

首先大家最關心的，就是這個全世界最難抵達的極凍大陸到底該怎麼去？在阿根廷的大火地島有一個標語是這樣寫的「世界的盡頭，一切的開端」，意思是說南極探險的開始就是從世界最南端的城市烏斯懷亞起頭的。烏斯懷亞過...