奇蹟伸展操 在 《不萊嗯的烘焙廚房》家常鑄鐵鍋白麵包 (酸種麵包) | Brian's Dutch Oven Home Made Bread (Sourdough) 的影片資訊
[ 材料 ] 含水率 - 76% (完成530g麵團2份) 高筋魯邦液種:300g 清水:310g 麥芽精(濃縮液):5g 高筋麵粉:350g 中筋麵粉:100g 鹽:12g ★ 每月定額贊助計畫:...
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