今天來用超厲害的鍋子來乾烙杏鮑菇增加杏鮑菇的鍋氣增加香味～ 這道「照燒杏鮑菇」可以熱吃、 也可以當開胃菜 還可以帶便當做為便當菜～ 吃素食的朋友不要加入柴魚片， 一樣的烹飪方法也可以適合素食者食用喔！...

看起來很平凡的家常菜～ 其實是一道百吃不厭的美食！ 客家小炒是家的味道 也是客家美食文化的特色 如何將五花肉+豆干+魷魚 炒出滿滿的幸福味呢？ 吳師傅清楚的敎學不藏私，趕快學起來和分享給親朋好友吧！ ...

【芋頭米粉湯】芋香十足！鬆綿好濃郁！讓你一吃就愛上！ 「還在煩惱入秋料理嗎？」 「怎麼將芋頭煮的鬆綿又入味呢？」 最近簡單哥上市場啊 看到芋頭又漂亮又大顆 就順手買了幾顆回來 我就在想芋頭能做什麼料理...

經典小吃！【金瓜炒米粉】香甜可口，營養美味！ 米粉要怎麼炒才會入味？ 要怎麼做才不會乾澀難嚥？ 如何做出Q彈可口的米粉？ 想要讓大家吃完都說讚 就不要錯過今天分享的料理！ （今日份量：3 人份） ...

吳師傅 承味饌廚房 2019年新版來囉！ 記得當學徒時學的一道菜 就是 台式紅燒肉 當時常常忘記鍋裡還在燒肉 所以燒過頭～多了焦香味了～ 哈哈哈😄滿滿的回憶⋯⋯ 這是一道我非常愛吃的料理 簡單 快速 ...