台中發酵 在 超級美食家—可愛到嫑嫑的麵包店「喜荒、愛、不仍」 的影片資訊
徐仲說要給我一家麵包店的獨家新聞,開在八德路營建署附近一號糧倉旁,店名很難記,叫做「喜荒·愛·不仍」。 其實跟徐仲有約的那天,也是吳寶春台中店開張的同一天,我懶得南下,反正寶春師傅之後會上節目,不過...
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徐仲說要給我一家麵包店的獨家新聞,開在八德路營建署附近一號糧倉旁,店名很難記,叫做「喜荒·愛·不仍」。 其實跟徐仲有約的那天,也是吳寶春台中店開張的同一天,我懶得南下,反正寶春師傅之後會上節目,不過...
☞用愛包裹的戒指餛飩 高雄有一家溫州餛飩店,餛飩的型狀就像是一枚戒指,當初老闆把餛飩做成戒指形狀,是為了紀念父母親非常相愛,臥病在床的兩個人總是手牽著手,而這個溫州餛飩也是老人家,最思念的家鄉味。 ...
☞50年功 最美鍋貼 台北市一家水餃老店,廚師用花生油半煎半炸鍋貼,擺盤的方式,更是別具創意,鍋貼像一朵盛開的向日葵,被顧客稱讚,是全台最美的鍋貼。 ☞百年老店 台灣馬卡龍 法國馬卡龍,繽紛甜蜜的感...
台中市一家饅頭店,運用老麵發酵的技術,做出一顆只要七塊半的饅頭,因為便宜又好吃,一天可以出貨個上萬顆。 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷! ...
☞燒酒螺吸新台幣 一賣20年 吸客有撇步 在台中的梧棲漁港這邊 有一位女老闆 就靠著這個燒酒螺 從一個小攤販 變成了整整3個店面的 燒酒螺女王 生意好到連國稅局 都派人來現場站崗查稅 ☞柴魚高湯溼的...
☞蘇澳小鎮叭噗大王 首創全台彩色叭噗蛋糕 宜蘭蘇澳有一家老冰店, 口味從芋頭、花生、到南瓜, 還有火龍果應有盡有, 如今第二代接棒, 當過營養師的媳婦把糖分減半, 讓顧客可以吃得更健康! ☞顧客必點...
台中市有一間「老舅的家鄉味」,販賣東北酸菜白肉鍋以及各種北方食品。聶老闆來自東北瀋陽,將家鄉的酸菜鍋做法帶到台灣,以自然發酵45天的酸白菜為底,配上各式肉片,熱呼呼的酸菜白肉鍋得到媒體的廣泛報導,前台...
「夢幻冰滴咖啡」,每天「限量40杯」,採用來自屏東故鄉大武山咖啡為主,以水滴萃取,經冰箱冷藏發酵一天,轉化成微微的酒香如葡萄酒般,所以包裝上也像酒瓶一樣,Anne有幸一嚐,就重覆著﹕「真心好飲、真心好...
141125非凡 打房發酵壓力大 雙北兩成中古屋砍價求售 影片網址→http://youtu.be/1QXw0T0rdQs 房仲業者 陳泰源:這是一個標準的大三房,都有對外窗戶,空氣很流通。 仲介...
台中市一家饅頭店運用老麵發酵的技術,做出一顆批發價只要七塊半的饅頭,因為便宜又好吃,一天可以出貨上萬顆,老闆說他讓老麵自然發酵,雖然時間得耗掉將近一天,但是不用發酵粉和防腐劑等添加物,反而一天可以省下...