六年中學，說長，不長。「鈴鈴鈴鈴……」，還記得那些年的課堂日子，每日最期待的，肯定是午飯鐘聲響起。「吃甚麼好？」、「要開會呢！」、「買回來吃吧。」同學飯腳一人一句，仍歷歷在目。驀然回首，人長大了，心境...

在這個談政治、唱政治彷彿是錯的時代，Boyz Reborn坦坦蕩蕩、徹徹底底咁唱一首「政治歌」。政治關乎到人的衣食住行，除了牽涉我地自身利益，更影響平民百姓、普羅大眾既生活。關心政治，對我地來講，就係...

東涌都有個九龍城寨？ 係啊！逸東邨街市重開變左做香港街市... 六十年代懷舊味道呈現晒出黎... 入面有嘢食有餸買！ 而且懷舊街市有個高檔西式菜檔都幾得意咁啵！ 一 [路]追貼我地 FACEBOOK...

買餸路過時代廣場遇到busker Hinry Lau。#陳奐仁支持獨立音樂人...

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九龍，曾有十三鄉。沙埔、衙前圍、大磡、坪頂、牛頭角、茶果嶺……一鄉一鄉，是田是土，也歷史悠久。無奈時代迫使建造繁華，叢林終要割下。只不過半世紀，十三鄉逐一消逝。就算留得下，也越縮越小，牛池灣鄉就是其中...

六七十年代愛與七哥或六姊於周末雀局，打牌後常去消夜，豉椒炒蜆是必點的小菜。那時候只有本地蜆，細隻，沙多，卻見他們吃得津津有味，也引起我的興趣，學做這個餸，以下是重要竅門。 1.蜆最好早上買，用水加點...

這間「家餸」，只要click上網或電話訂購，看餐牌菜式訂購滿$200或以上，就可在指定的港鐵站取餸菜包。早上十時半前訂，當日黃昏送；早一天訂，翌日約十二時送。 主打中菜餸包，售價由$28至$78不等...

兩年前Winnie-the-qoo邀請我到煤氣公司做客席導師，教授菇菌餸菜，其中一道，是新鮮黃菌炒有機粟米。 準備上課的時候，突然聽到一則新聞，指有人在日本超市購買雲南菇菌，食用後身體不適。煤氣公司...

家裏請客，總愛煮工序多的餸菜，彷彿這樣做才對得起客人。另一方面，我是個大悶蛋，平常在家吃飯很簡單，煎或蒸魚，加碟炒或灼菜，又或用豆腐做菜而已。 其中一味蘑菇煮豆腐，符合我做家常菜的要求：營養豐富，準備...