材料： 1）製首烏約2両 補肝腎、養心安神，因肝腎不足引起腰膝痠軟、白頭髪 2）女貞子約1両 滋補肝腎，腰膝痠軟 3）青仁黑豆2両 青仁黑豆性平，營養成份比黃肉黑豆高75 %，養陰補氣、活血利水...

冬瓜不含脂肪，熱量極低，膳食纖維含量亦不少，可以促進腸胃蠕動，助你排走身體毒素。而且冬瓜含有葫蘆巴鹼、丙醇二酸等物質，有助抑制糖類物質轉化成脂肪。至於荷葉，其荷葉鹼成份可分解體內的脂肪，在腸壁上形成脂...

#涼拌豆芽菜 #涼拌系列 #銅板美食 #營養又美味 #素食者的最佳食物 黃豆俗稱「田中之肉」，它的胺基酸組成完整，脂質含量也豐富，再加上醣類及卵磷脂、維生素Ｅ、異黃酮、礦物質、纖維、磷脂等，稱的上...

洋蔥其所含的營養素有水份、膳食纖維、粗纖維、維生素A、維生素C、鉀、鈣、鐵等，具有預防癌症、維護心血管健康、刺激食慾，幫助消化殺菌、抗感冒等作用。洋蔥是不含脂肪的，但是含有的揮髮油中具有降膽固醇的物質...

【瘦身魔芋蔬菜粥】 又是一個超方便的瘦身食譜 AII IN/ 煮熟/ 攪拌/ 分裝 瘦身的飲食控制與管理更簡單 #適合冬日預防感冒的活力暖粥 下方補充配料單項營養功效解說 #我吃了一碗假的飯 #零...

#酪梨 有個美麗的名字叫做「幸福果」，是金氏世界紀錄掛保證最營養的水果。 雖然說是水果，但吃起來幾乎無甜味，反而富含油脂，也被稱作「森林奶油」。而從酪梨果實榨取出的酪梨油，更是濃縮了酪梨的各種營養成...

這支白麥汁全無酒精成分，由1878年開業的德國啤酒廠 Karlsberg製造。入口有啤酒的獨特甘香，可稱它為無酒精啤酒，或白麥汁。主要成分為全穀麥芽，除了不含酒精之外，也不含脂肪，無糖、低熱量，熱量每...

東北海域有鬼頭刀、魷魚、嘉腊，基隆北方外海有小卷、紅魽、赤宗等漁獲。小捲的營養價值很高，蛋白質豐富又幾乎不含脂肪的特性，是減重的好選擇喔！ -----------------------------...

夏日炎炎，爽脆清甜的蘆筍上市啦！蘆筍高纖、高鉀、低鈉、低熱量、不含脂肪及膽固醇，而且富含葉酸及獨特的天門冬素，被公認具有防癌、抗癌效果，市面常見綠色、紫色、白色蘆筍及蘆筍花，由於外型及口感稍有差異，烹...

一般人都以為薯仔會容易令人發胖, 但其實一個中等大小的薯仔只含110（千卡）熱量而且不含脂肪。對比起一碗飯, 一碗粉麵, 白麵包等熱量是最低, 既飽肚又有營養。今日教大家整牛肉西蘭花焗薯仔, 無焗爐可...