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三層肉要怎麼煮的影片

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三層肉要怎麼煮 在 台式大封肉 的影片資訊

主菜的第二道菜,老實說我想滿久的,在很多菜色上猶豫不決,但又希望不會太難太複雜,讓大家真的可以在過年的時候上到餐桌上。 能夠只單靠醬油香氣的菜色,不靠任何其他香料的輔助,在我印象當中,第一個會繃出來...

三層肉要怎麼煮 在 吳恩文的快樂廚房┃零失敗萬能日式煮魚┃豬肉生薑燒┃富。四季割烹主廚王祥富 的影片資訊

我的事業好伙伴愛飯團團長許心怡,某天中午在做中餐,我問他你平常都是紅燒魚、煎魚,這次怎麼會用煮的,原來是從王祥富那邊學來的,而且非常重要是不會失敗,日式煮漬法就像中式的紅燒,讓湯汁滲透到魚內部,讓醬汁...


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