靜電噴槍 關於靜電噴槍的評價， 看了一陣子新聞，除了那些建築物內部清消，我一直很疑惑為何大範圍的環境消毒是用人工揹著藥桶、拿著噴藥桿在街上揮舞？ 清潔隊有水霧砲車，大型農戶有曳引機藥車、熱霧機，畜牧場有消毒車、靜電噴槍等，請善用... 2021-07-03 23:30:15 有 1,252 人說讚
靜電噴槍 靜電噴槍 #update‼2019再次開團 (一年只開一團) 美國Lodge 碳鋼鍋&鑄鐵鍋 英國JosephJ oseph創意餐廚具 🔸購買連結 https://reurl.cc/xDlgX5 ＃滿千免運，10/22 (二)午夜23:59準時截止 🔹文章介紹 https://reurl.cc/K6r3p / 【鑄鐵鍋&碳鋼鍋，保養方式】 跟大家分享一下，我自己每次使用Lodge鍋具後的簡易保養手續。#碳鋼鍋 跟 #鑄鐵鍋，我都是用同一招喔！ ↓使用後的鍋子，以洗碗精洗淨，直接回到爐火上煮乾鍋面的水分。也可以先行以乾布略擦乾(才不會等太久😆)。 ↓倒入一點「無特殊氣味的植物油」，晃動一下鍋子，讓油脂均勻裹上鍋面。 ↓熄火，等待鍋子自然放涼。 ↓最後，再以廚房紙巾擦去多餘的油脂，完成！ 簡單來說，就像是洗完澡，隨手擦乳液一樣。 洗好的鍋子，我們幫它塗油。 Lodge的碳鋼鍋與鑄鐵鍋，最讓我傾心的設計在於： 鍋子在出廠前有經過貼心的pre seasoned，也就是利用靜電噴槍將植物油均勻的噴在鍋子表面，並高溫烘烤，形成保護膜。 也就是說，最費勁的養鍋程序，出廠前就幫你做好了！ 鍋子入手，就能馬上使用！ 少了繁複的養鍋程序，每次在使用後，只需花小小的心力維護，就能 #越用越好用！ ... 有網友在問：「碳鋼鍋跟鑄鐵鍋，差別在哪？哪個好？」 我個人覺得「差異不大」的地方： ①兩款鍋子都適用大多數的熱源，不論是瓦斯爐、電爐、電陶爐、電磁爐、烤箱，甚至是露營的直火炭火，都可以使用。 ②都是「料理肉類的絕佳幫手」。肉要美味，梅納反應得引發，而這兩款鍋子，無塗層、導熱性佳，可以放心加熱到高溫，皆能啟動美味的梅納反應。 我認為兩款鍋子「差別最大」的地方： ❶「碳鋼鍋重量較輕」，這對媽媽手一直無法根治的我來說，非常重要！ ❷在清潔與保養、收藏上，因為「碳鋼鍋」鍋面較平滑，也因此會比鑄鐵鍋簡易許多。 以上簡易保養與兩款鍋子的比較，供大家參考！ ... 除了Lodge鍋，別忘了還有英國Joseph Joseph創意餐廚精選廚具。 即將到來的2019年，廚房新風景就靠這一團啦！ #update‼2019再次開團 (一年只開一團) 美國Lodge 碳鋼鍋&鑄鐵鍋 英國Joseph... 2018-11-29 07:08:51 有 40 人說讚
