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看了一陣子新聞，除了那些建築物內部清消，我一直很疑惑為何大範圍的環境消毒是用人工揹著藥桶、拿著噴藥桿在街上揮舞？
清潔隊有水霧砲車，大型農戶有曳引機藥車、熱霧機，畜牧場有消毒車、靜電噴槍等，請善用工具，好歹去租或是去借吧？不要因為現在沒有洋蔥可以割，就叫阿兵哥去掃大街。
疫情至今一年半，滿嘴「超前部屬」，PCR檢測機台沒買、醫護加班費也要給不給、就連清消設備也沒有，真讓人疑惑這個「超前部屬」是不是都在買網路梗圖和媒體廣告而已。
#update‼2019再次開團 (一年只開一團)
美國Lodge 碳鋼鍋&鑄鐵鍋
英國JosephJ oseph創意餐廚具
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【鑄鐵鍋&碳鋼鍋，保養方式】
跟大家分享一下，我自己每次使用Lodge鍋具後的簡易保養手續。#碳鋼鍋 跟 #鑄鐵鍋，我都是用同一招喔！
↓使用後的鍋子，以洗碗精洗淨，直接回到爐火上煮乾鍋面的水分。也可以先行以乾布略擦乾(才不會等太久😆)。
↓倒入一點「無特殊氣味的植物油」，晃動一下鍋子，讓油脂均勻裹上鍋面。
↓熄火，等待鍋子自然放涼。
↓最後，再以廚房紙巾擦去多餘的油脂，完成！
簡單來說，就像是洗完澡，隨手擦乳液一樣。
洗好的鍋子，我們幫它塗油。
Lodge的碳鋼鍋與鑄鐵鍋，最讓我傾心的設計在於：
鍋子在出廠前有經過貼心的pre seasoned，也就是利用靜電噴槍將植物油均勻的噴在鍋子表面，並高溫烘烤，形成保護膜。
也就是說，最費勁的養鍋程序，出廠前就幫你做好了！
鍋子入手，就能馬上使用！
少了繁複的養鍋程序，每次在使用後，只需花小小的心力維護，就能 #越用越好用！
...
有網友在問：「碳鋼鍋跟鑄鐵鍋，差別在哪？哪個好？」
我個人覺得「差異不大」的地方：
①兩款鍋子都適用大多數的熱源，不論是瓦斯爐、電爐、電陶爐、電磁爐、烤箱，甚至是露營的直火炭火，都可以使用。
②都是「料理肉類的絕佳幫手」。肉要美味，梅納反應得引發，而這兩款鍋子，無塗層、導熱性佳，可以放心加熱到高溫，皆能啟動美味的梅納反應。
我認為兩款鍋子「差別最大」的地方：
❶「碳鋼鍋重量較輕」，這對媽媽手一直無法根治的我來說，非常重要！
❷在清潔與保養、收藏上，因為「碳鋼鍋」鍋面較平滑，也因此會比鑄鐵鍋簡易許多。
以上簡易保養與兩款鍋子的比較，供大家參考！
...
除了Lodge鍋，別忘了還有英國Joseph Joseph創意餐廚精選廚具。
即將到來的2019年，廚房新風景就靠這一團啦！
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03:00 FaceTime 互動新功能：一起工作、聽歌、看電影，異地人際互動的更多玩法
03:55 FaceTime 這些新功能很吃效能！要有影音同步，硬體效能要跟上
04:35 AirPods 降噪功能升級：自動運算背景噪音，使用者自由決定是否移除噪音
05:50 FaceTime 可開啟人像模式，即時運算創造景深、模糊背景
06:35 強調使用者本位、重視隱私權，為減少資料回傳...Siri 不再需要透過雲端分析
06:55 每個人都會想要的功能：內建自動辨識圖片文字＋搜尋
07:50 更多、更自由設定的勿擾模式，助你專心工作：可設定特定情境的 APP 通知權限
08:41 雖然只適合輕微聽障者...可用 AirPods Pro 當助聽器
10:53 使用 AirPods Pro 時 FaceTime 可用空間音訊，多人同步視訊下，更有臨場感
11:25 AirPods 怕搞丟怎麼辦？可用 iPhone 協尋，類似 AirTag
12:20 所有功能跨裝置上線，iPhone/iPad/Mac 上都能用
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14:40 現在開始你可以...手動選取照片中拍到的文字
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22:20 Home Pod mini 也可當電視喇叭用：想取代聲霸，但無法環繞音效
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電腦配備
CPU：intel I9-7940X
（內搭塔扇：日系 Scythe Mugen 5 無限五 CPU風扇散熱器）
主機版：X299 AORUS GAMNG 7 PRO
顯示卡： RTX 技嘉 2080Ti GAMING OC 11G
硬碟： 固態硬碟 EZLINK 2.5吋 256G
固態硬碟 Kingston M2 480G
傳統硬碟 Seagate 2TB 3.5吋
傳統硬碟 WD【黑標】4TB 3.5吋電競硬碟
記憶體：Kingston 金士頓 DDR4 2400 HyperX Fury 16G兩支
機殼：AORUS C300 GLASS(GB-AC300G 機殼)
電源供應器：銀欣６５０W 金牌/半模
鍵盤：TESORO鐵修羅 剋龍劍Gram RGB機械式鍵盤-紅軸中文黑
滑鼠：羅技 Logitech G300S
麥克風：AT2020USBｉ 靜電型電容式麥克風
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