大家好這裏是小家廚記，水蒸蛋幾乎是孩子們的最愛，但是做水蒸蛋的時候，到底是用冷水還是用溫水呢，水和蛋的比例到底是多少，大家有了解過嗎？ ... <看更多>

煮一鍋滾水，滾水開始蒸，蓋上蓋子，大火蒸5-6分鐘，螃蟹就蒸好了～超級好吃. ... 昨天去「漉」吃飯，所有的食材都用蒸的，超鮮美！ ... <看更多>

不加櫻花蝦，清清的蒸水蛋一樣得，用蒸爐7分鐘蒸好，無包保鮮紙都能有滑滑蛋面！ ... 會收水（隔水蒸的話，燒滾水後，轉中小火，蛋放蒸架，把鑊蓋斜斜的放，蒸7分鐘） ... ... <看更多>

水煮蛋來po問題文真的頗羞愧的是這樣我住宿舍所以用電鍋煮水煮蛋我把五顆蛋放在鐵製便當盒（當小鍋子用）裡面用開飲機的開水淹過電鍋蒸大概半小時開蓋 ... ... <看更多>