毎年恒例の みそ 作り様子です。今年は初めて「 黒豆 」を使って仕込んでみました。 黒豆 にはアントシアニン・プロアントシアニジンが含まれています。 ... <看更多>

柿右衛門農園の美味しい黒豆、お正月の煮豆だけだなんてもったいない！ということで、農薬、化学肥料ゼロの元気な黒豆を使った味噌仕込みの会を開催いたします。 ... <看更多>