雞蛋鮮度 在 石安牧場粉絲團- 大家知道雞蛋鮮度有分四級嗎?根據霍氏單位 ... 的評價 大家知道雞蛋鮮度有分四級嗎?根據霍氏單位法(蛋質系數),雞蛋的鮮度等級分為AA級、A級、B級與C級。霍氏單位可表現濃厚蛋白的劣化度,霍氏值越高,代表這顆蛋的品質越 ... ... <看更多>
雞蛋鮮度 在 營養新鮮的蛋怎麼挑?膽固醇高要少吃?雞蛋迷思一次破解 的評價 一次弄懂雞蛋的迷思吧!註:那隻企鵝/貓頭鷹是藏鏡人 ... 怎麼保存?02:33 雞蛋鮮度 怎麼看?03:48 ... ... 01:21 蛋黃為什麼綠綠的01:52 雞蛋要洗嗎? ... <看更多>