英式蛋奶醬 在 《卡士達Custard》是一種英式蛋奶醬 ... - Catffee Cafe' 貓肥咖啡 的評價 《卡士達Custard》是一種英式蛋奶醬 新鮮的卡士達醬,製作過程不但材料比例要精準, 更要注意融化的火候與冷卻攪拌的溫度 ❄️ 雖然買現成的或是用半成品泡製速成很 ... ... <看更多>
英式蛋奶醬 在 法式甜點的核心—炸彈麵糊奶油醬Butter Cream - 食譜自由配 的評價 甜點的核心奶油醬:法式炸彈麵糊V.S. 英式蛋奶醬- 食譜自由配- 自由電子報 · 編按:奶油醬是法式甜點最常用的配料,可做為裝飾、內餡或主體,大致可以分成四種:卡士達奶油 ... ... <看更多>
英式蛋奶醬 在 [食譜] Creme au Beurre法式奶油醬/英式蛋奶醬- 看板cookclub 的評價 今天跟大家分享的食譜是屬於餡料類的, 法文名稱:Crème au beurre 因為是法國甜點很常見的一種奶油醬, 不太確定中文名稱是法式奶油霜?英式蛋奶醬? ... <看更多>