老抽 。 顏色：老抽是加入了焦糖色、顏色很深，呈棕褐色有光澤的。 。 味道：吃到嘴裡後有種鮮美微甜的感覺。 。 用途：一般用來給食物上色用。比如做紅燒等需要上色的 ... ... <看更多>

20 F →m2488663: 老抽沒什麼鹹味主要上色用生抽就接近一般醬油 04/18 21:29. 21 F 推Vladivostok: 支語警察笑死，這最好是支語 04/18 21:30. ... <看更多>

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老抽 顏色：老抽是加入了焦糖色、顏色很深，呈棕褐色有光澤的。 味道：吃到嘴裡後有種鮮美微甜的感覺。 用途：一般用來給食品著色用。比如做紅燒等需要上色的菜時使用 ... ... <看更多>